http://monkeyfood.net/2006/12/26/pitsaa/ Ylimuulin apinanruokakeittiö ruokkii päätä ja häntää Fri, 08 Aug 2008 19:16:59 +0000 http://wordpress.org/?v=2.3 http://monkeyfood.net/2006/12/26/pitsaa/#comment-63 hansus Wed, 21 Mar 2007 21:39:47 +0000 http://monkeyfood.net/2006/12/26/pitsaa/#comment-63 <p>Kokeilimme tänään tuota lohipizzaa. Kylmäsavulohta ei kaupasta valitettavasti tällä kertaa löytynyt, joten ostimme tuoretta lohta, joka laitettiin marinoitumaan hetkeksi jääkaappiin. Laitoimme ranskankerman lisäksi pikkuisen tomaattikastiketta, jotta pizza olisi maukkaampaa (en tiedä, oliko sillä kummoistakaan vaikutusta). Pizza oli herkullisen näköinen uunista tullessaan ja lopputulos oli loistava, joskin hieman suolaton. Luulen, että alkuperäisellä reseptillä ja suolaisella kylmäsavulohella saisi maistuvamman aterian. Pyöräytin hieman merisuolaa päälle (oli muuten ensimmäinen kerta, kun laitoin suolaa pizzan päälle!) ja se kyllä tepsi. Haluaisin kuitenkin ratkaista tuon suolattomuuden jollain muulla tavalla, jos joskus vielä tuoretta lohta laitan pizzan täytteeksi. Jokin lisätäyte kenties, tai pidempi marinoitumisaika… </p> Kokeilimme tänään tuota lohipizzaa. Kylmäsavulohta ei kaupasta valitettavasti tällä kertaa löytynyt, joten ostimme tuoretta lohta, joka laitettiin marinoitumaan hetkeksi jääkaappiin. Laitoimme ranskankerman lisäksi pikkuisen tomaattikastiketta, jotta pizza olisi maukkaampaa (en tiedä, oliko sillä kummoistakaan vaikutusta). Pizza oli herkullisen näköinen uunista tullessaan ja lopputulos oli loistava, joskin hieman suolaton. Luulen, että alkuperäisellä reseptillä ja suolaisella kylmäsavulohella saisi maistuvamman aterian. Pyöräytin hieman merisuolaa päälle (oli muuten ensimmäinen kerta, kun laitoin suolaa pizzan päälle!) ja se kyllä tepsi. Haluaisin kuitenkin ratkaista tuon suolattomuuden jollain muulla tavalla, jos joskus vielä tuoretta lohta laitan pizzan täytteeksi. Jokin lisätäyte kenties, tai pidempi marinoitumisaika…

]]> http://monkeyfood.net/2006/12/26/pitsaa/#comment-72 Administrator Thu, 15 Mar 2007 16:43:21 +0000 http://monkeyfood.net/2006/12/26/pitsaa/#comment-72 <p>Oih, pepperooni… Itse olen punaisesta lihasta luopunut, mutta jotkut tuotteet kyllä saavat toisinaan silti veden kielelle <img src='http://monkeyfood.blogsome.com/wp-images/smilies/icon_razz.gif' alt=':-P' class='wp-smiley' /> Täytyy kokeilla tomaattiversiona! Hehehe täytyy myös mainita, että tuon miespuolisen seuralaisen toimesta maistelimme pitkästä aikaa MAKKARAA pari päivää sitten! Kyseessä oli kevyt-broilerilenkki <img src='http://monkeyfood.blogsome.com/wp-images/smilies/icon_biggrin.gif' alt=':-D' class='wp-smiley' /> Mutta hyvin maistu kyllä minulle, pannulla käristettynä ja sinapin ja ketsun kanssa, lääh. Kanaparka <img src='http://monkeyfood.blogsome.com/wp-images/smilies/icon_biggrin.gif' alt=':-D' class='wp-smiley' /> </p> Oih, pepperooni… Itse olen punaisesta lihasta luopunut, mutta jotkut tuotteet kyllä saavat toisinaan silti veden kielelle Täytyy kokeilla tomaattiversiona! Hehehe täytyy myös mainita, että tuon miespuolisen seuralaisen toimesta maistelimme pitkästä aikaa MAKKARAA pari päivää sitten! Kyseessä oli kevyt-broilerilenkki Mutta hyvin maistu kyllä minulle, pannulla käristettynä ja sinapin ja ketsun kanssa, lääh. Kanaparka

]]> http://monkeyfood.net/2006/12/26/pitsaa/#comment-73 hansus Thu, 15 Mar 2007 11:48:58 +0000 http://monkeyfood.net/2006/12/26/pitsaa/#comment-73 <p>Ehdoton suosikkini on: pepperoni, jalopeno, ananas, aurajuusto. Kasvissyöjäystäväni tilaa pepperonin tilalle tomaattia ja on kuulemma hyvää. </p> Ehdoton suosikkini on: pepperoni, jalopeno, ananas, aurajuusto. Kasvissyöjäystäväni tilaa pepperonin tilalle tomaattia ja on kuulemma hyvää.

]]>