Artikkelin Mitä meiramista? kommentit http://monkeyfood.net/2007/04/25/mita-meiramista/ Ylimuulin apinanruokakeittiö ruokkii päätä ja häntää Wed, 23 Jul 2008 18:45:36 +0000 http://wordpress.org/?v=2.3 By: Ylimuuli Mukkelis http://monkeyfood.net/2007/04/25/mita-meiramista/#comment-177 Ylimuuli Mukkelis Sun, 29 Apr 2007 19:41:09 +0000 http://monkeyfood.net/2007/04/25/mita-meiramista/#comment-177 Miehän ilmoittelen! Mutta mun mielestä edamame on nimenomaan tuoreita. Toivotaan niin. :-) Miehän ilmoittelen! Mutta mun mielestä edamame on nimenomaan tuoreita. Toivotaan niin. :-)

]]> By: hansus http://monkeyfood.net/2007/04/25/mita-meiramista/#comment-176 hansus Sun, 29 Apr 2007 19:05:09 +0000 http://monkeyfood.net/2007/04/25/mita-meiramista/#comment-176 Saako Ekolosta siis nimenomaan tuoreita soijapapuja? Etteivät vaan olisi kuivattuja..? Olin lukevinani jotain liottamisesta ja keittämisestä. Ilmoitathan muuli, jos sieltä tosiaan saa tuoreena tuota herkkua? Kiitos. :) Saako Ekolosta siis nimenomaan tuoreita soijapapuja? Etteivät vaan olisi kuivattuja..? Olin lukevinani jotain liottamisesta ja keittämisestä. Ilmoitathan muuli, jos sieltä tosiaan saa tuoreena tuota herkkua? Kiitos. :)

]]> By: MonkeyFood » Meirami kastikkeessa http://monkeyfood.net/2007/04/25/mita-meiramista/#comment-169 MonkeyFood » Meirami kastikkeessa Sat, 28 Apr 2007 18:03:44 +0000 http://monkeyfood.net/2007/04/25/mita-meiramista/#comment-169 [...] Kun kerran menin vahingossa ostamaan meiramia timjamin sijaan, niin olihan se kokeiltava. Sain hyviä vinkkejä ja niistä jalostui uupuneen ylimuulin arkinen versio soijarouhekastikkeesta pastalle. Vahinko oli sikäli onnellinen, että meirami on todella piristävä tuttavuus. Hajuvesimäisestä (omaan nenääni) tuoksusta huolimatta se oli mauste paikallaan. [...] […] Kun kerran menin vahingossa ostamaan meiramia timjamin sijaan, niin olihan se kokeiltava. Sain hyviä vinkkejä ja niistä jalostui uupuneen ylimuulin arkinen versio soijarouhekastikkeesta pastalle. Vahinko oli sikäli onnellinen, että meirami on todella piristävä tuttavuus. Hajuvesimäisestä (omaan nenääni) tuoksusta huolimatta se oli mauste paikallaan. […]

]]> By: ylimuuli http://monkeyfood.net/2007/04/25/mita-meiramista/#comment-163 ylimuuli Fri, 27 Apr 2007 16:41:44 +0000 http://monkeyfood.net/2007/04/25/mita-meiramista/#comment-163 Ainakin Ekolon tukku näyttäisi olevan tuossa korttelin päässä että ehkä tämä onnistuu :-D Kiitoksia avusta, soijapapujen metsästykseen siis! Ja jösses nyt selvisi ensimmäistä linkkiäsi seuraamalla muuten taas yksi arvoitus; soijapavut ovat siis edamame, jota olen ihmetellyt jo pidempään erään aussitutun hehkutettua. Älytöntä. Aivot räjähtää kaikesta uudesta ruokatiedosta o_0 Ainakin Ekolon tukku näyttäisi olevan tuossa korttelin päässä että ehkä tämä onnistuu :-D Kiitoksia avusta, soijapapujen metsästykseen siis! Ja jösses nyt selvisi ensimmäistä linkkiäsi seuraamalla muuten taas yksi arvoitus; soijapavut ovat siis edamame, jota olen ihmetellyt jo pidempään erään aussitutun hehkutettua. Älytöntä. Aivot räjähtää kaikesta uudesta ruokatiedosta o_0

]]> By: polkkapossu http://monkeyfood.net/2007/04/25/mita-meiramista/#comment-158 polkkapossu Fri, 27 Apr 2007 05:25:49 +0000 http://monkeyfood.net/2007/04/25/mita-meiramista/#comment-158 Nettikauppa Ekolo myy ainakin soijapapuja. Ja Ekolollahan on kauppoja ympäri isompia kaupunkeja, veikkaisin että Helsingissäkin. En ole kovin hyvä tuttu soijapapujen kanssa, mutta ei ne mitään kovin harvinaisia kyllä ole. Eiköhän niitä myydä myös hyvinvarustetuissa marketeissa ja luontaistuotekaupoissa. http://netti.nic.fi/~vegeta/sydanystavallinen.htm Ja sitten kun pavut on liotettu, niin http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/4992/Soijapaputimbaali Nettikauppa Ekolo myy ainakin soijapapuja. Ja Ekolollahan on kauppoja ympäri isompia kaupunkeja, veikkaisin että Helsingissäkin. En ole kovin hyvä tuttu soijapapujen kanssa, mutta ei ne mitään kovin harvinaisia kyllä ole. Eiköhän niitä myydä myös hyvinvarustetuissa marketeissa ja luontaistuotekaupoissa.

http://netti.nic.fi/~vegeta/sydanystavallinen.htm

Ja sitten kun pavut on liotettu, niin http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/4992/Soijapaputimbaali

]]> By: Ylimuuli Mukkelis http://monkeyfood.net/2007/04/25/mita-meiramista/#comment-154 Ylimuuli Mukkelis Thu, 26 Apr 2007 15:36:52 +0000 http://monkeyfood.net/2007/04/25/mita-meiramista/#comment-154 Pikkumyy, mikä määrä ideoita! Kiitos. Saa nähdä, ehkä ihastunkin meiramiin ja pääsen kokeilemaan useampiakin. Varmaan toimis soijarouheestakin tehdyssä pastakastikkeessa? Rinsu, hernaria nam, tää taitaa olla pieni vinkki siihen suuntaan, että tarvis vihdoin laittaa ihan isse herneet tulelle ja tehdä eka oma soppa. Sais hyvän syyn kokeilla myös mehevää pannukakkuohjetta, joka odottelee sopivaa hetkeä. Siihenki vois keksiä jonku hassun hillokkeen. Possu, rohkea (herne)rokan syö! Että varmaan uskallan. Vesi tul kielelle jo reseptin lukemisesta, ja sitruuna ja meirami on käyttökelponen vinkki. Ei sulla muuten sattuisi olemaan hajua, mistä voisi löytyä tuoreita soijapapuja Suomesta? Vai mistäänkö? Tulipa pavuista mieleeni ja kun nyt olet alalla. ;-) Pikkumyy, mikä määrä ideoita! Kiitos. Saa nähdä, ehkä ihastunkin meiramiin ja pääsen kokeilemaan useampiakin. Varmaan toimis soijarouheestakin tehdyssä pastakastikkeessa?

Rinsu, hernaria nam, tää taitaa olla pieni vinkki siihen suuntaan, että tarvis vihdoin laittaa ihan isse herneet tulelle ja tehdä eka oma soppa. Sais hyvän syyn kokeilla myös mehevää pannukakkuohjetta, joka odottelee sopivaa hetkeä. Siihenki vois keksiä jonku hassun hillokkeen.

Possu, rohkea (herne)rokan syö! Että varmaan uskallan. Vesi tul kielelle jo reseptin lukemisesta, ja sitruuna ja meirami on käyttökelponen vinkki. Ei sulla muuten sattuisi olemaan hajua, mistä voisi löytyä tuoreita soijapapuja Suomesta? Vai mistäänkö? Tulipa pavuista mieleeni ja kun nyt olet alalla. ;-)

]]> By: polkkapossu http://monkeyfood.net/2007/04/25/mita-meiramista/#comment-153 polkkapossu Thu, 26 Apr 2007 07:48:28 +0000 http://monkeyfood.net/2007/04/25/mita-meiramista/#comment-153 Sokkikotameiningillä... tagliatellea katkarapuja kermaa sitruunamehua (+ ehkä hiukan raastettua sitruunankuorta) meiramia kunnolla ripaus fariinisokeria mustapippuria suolaa . . . Uskaltaiskohan noista kehittää jotain. Sen ainakin tiedän, että meirami ja sitruuna sopii kivasti yhteen. Varsinaista reseptiä tähän ei oo annettavaksi... Ja papujen kanssa toimii takuulla. Sokkikotameiningillä…

tagliatellea
katkarapuja
kermaa
sitruunamehua (+ ehkä hiukan raastettua sitruunankuorta)
meiramia kunnolla
ripaus fariinisokeria
mustapippuria
suolaa
.
.
.

Uskaltaiskohan noista kehittää jotain. Sen ainakin tiedän, että meirami ja sitruuna sopii kivasti yhteen. Varsinaista reseptiä tähän ei oo annettavaksi…

Ja papujen kanssa toimii takuulla.

]]> By: rinsu http://monkeyfood.net/2007/04/25/mita-meiramista/#comment-151 rinsu Thu, 26 Apr 2007 06:17:13 +0000 http://monkeyfood.net/2007/04/25/mita-meiramista/#comment-151 Hernekeiton lisäksi ylipäätään kasviskeitot! Hernekeitossa se on tosi hyvää. Hernekeiton lisäksi ylipäätään kasviskeitot! Hernekeitossa se on tosi hyvää.

]]> By: Pikkumyy http://monkeyfood.net/2007/04/25/mita-meiramista/#comment-150 Pikkumyy Thu, 26 Apr 2007 06:14:16 +0000 http://monkeyfood.net/2007/04/25/mita-meiramista/#comment-150 Itse käyttäisin tällaisiin ruokiin: spagettikastikkeisiin, jauheliha-, lammas-, veri-, maksa-, peruna-, sieni- ja kaaliruokiin sekä hernekeittoon. Itse käyttäisin tällaisiin ruokiin:

spagettikastikkeisiin, jauheliha-, lammas-, veri-, maksa-, peruna-, sieni- ja kaaliruokiin sekä hernekeittoon.

]]>