Kerjäsin aikani Keittokomeron Sohvia postaamaan ohjeen maistuvan näköiseen salaattiin, josta mokoma postasi kuvan salaattiorientoituneen Muulin kiusaksi jo aikaa sitten. Nyt ohje on julkinen! Tuleen ei jääty taaskaan makaamaan vaan pistin töpinäksi. Hyvää on! Miellyttävä peruspohja, joka kelpaa illanistujaisiin oheistarjoiluksi tai jota voi tuhdistaa tahtoessaan broilerinfileellä, vuohenjuustolla, katkaravuilla tai marinoidulla tofulla.

Kaik yhes koos; salaatteja, tomaattia, paahdettuja pinjansiemeniä, parmesan-lastuja, balsamicoa, oliiviöljyä ja itsetehtyjä krutonkeja. Vähähiilarinen focaccia taipui hienosti rapeiksi kuutioiksi. Mmm mmm mmm. Seuraksi lämmintä keittoa. Tattis, Sohvi!