Artikkelin Sitruunapiiras goes bananas kommentit http://monkeyfood.net/2007/11/08/sitruunapiiras-goes-bananas/ Ylimuulin apinanruokakeittiö ruokkii päätä ja häntää Mon, 13 Oct 2008 15:20:26 +0000 http://wordpress.org/?v=2.3 By: Ylimuuli Mukkelis http://monkeyfood.net/2007/11/08/sitruunapiiras-goes-bananas/#comment-2354 Ylimuuli Mukkelis Mon, 12 Nov 2007 14:02:21 +0000 http://monkeyfood.net/2007/11/08/sitruunapiiras-goes-bananas/#comment-2354 Matleena, no mutta hyvä tietää, katton jos osaisin tehdä jotain asialle. Eihän se oo asiallista että tekstit pomppaa. :-) Matleena, no mutta hyvä tietää, katton jos osaisin tehdä jotain asialle. Eihän se oo asiallista että tekstit pomppaa. :-)

]]> By: Matleena http://monkeyfood.net/2007/11/08/sitruunapiiras-goes-bananas/#comment-2348 Matleena Mon, 12 Nov 2007 08:48:33 +0000 http://monkeyfood.net/2007/11/08/sitruunapiiras-goes-bananas/#comment-2348 Mulla on IE. Eipä tästä kommenttilootajutusta ole muuta haittaa kuin se, että mun tekstit hyppivät vähän miten sattuu. Mulla on IE. Eipä tästä kommenttilootajutusta ole muuta haittaa kuin se, että mun tekstit hyppivät vähän miten sattuu.

]]> By: Ylimuuli Mukkelis http://monkeyfood.net/2007/11/08/sitruunapiiras-goes-bananas/#comment-2326 Ylimuuli Mukkelis Sun, 11 Nov 2007 16:51:16 +0000 http://monkeyfood.net/2007/11/08/sitruunapiiras-goes-bananas/#comment-2326 Matleena, hmm, en ole aiemmin kuullutkaan kommenttiloota-ongelmasta? Käytätkö IE:tä vai Firefoxia selaimena? Ja ruokavalioasiat ovat tosissaan kovasti yksilöllisiä ja henkilökohtaisia, lähinnä yleisiä suosituksia voi antaa. Kenen kroppa toimii paremmin hiilarilla ja kenen prodella tai rasvalla, kyllähän sen itse tietää ainakin jos kroppaansa kuuntelee. :-) Puurosta pidän minäkin! Ja pullastakin, mutta salaa itseltänikin ;-D Possu, jaahans ja kiitos, nyt luulis seuraavalla kerralla onnistuvan. Täytyy laittaa noottia tuonne mun ohjeen alkuperäislähteille, että tarkentavat ohjeistusta. Tosin se hyvä puoli tässä kokeilussa, että pakastebanaanin maustaminen limellä on nyt myös listalla, niin hyvä oli sitruuna(lime-)kastikkeen jämä banaanitäytteen alla :-P Matleena, hmm, en ole aiemmin kuullutkaan kommenttiloota-ongelmasta? Käytätkö IE:tä vai Firefoxia selaimena?

Ja ruokavalioasiat ovat tosissaan kovasti yksilöllisiä ja henkilökohtaisia, lähinnä yleisiä suosituksia voi antaa. Kenen kroppa toimii paremmin hiilarilla ja kenen prodella tai rasvalla, kyllähän sen itse tietää ainakin jos kroppaansa kuuntelee. :-) Puurosta pidän minäkin! Ja pullastakin, mutta salaa itseltänikin ;-D

Possu, jaahans ja kiitos, nyt luulis seuraavalla kerralla onnistuvan. Täytyy laittaa noottia tuonne mun ohjeen alkuperäislähteille, että tarkentavat ohjeistusta. Tosin se hyvä puoli tässä kokeilussa, että pakastebanaanin maustaminen limellä on nyt myös listalla, niin hyvä oli sitruuna(lime-)kastikkeen jämä banaanitäytteen alla :-P

]]> By: polkkapossu http://monkeyfood.net/2007/11/08/sitruunapiiras-goes-bananas/#comment-2243 polkkapossu Sat, 10 Nov 2007 05:17:01 +0000 http://monkeyfood.net/2007/11/08/sitruunapiiras-goes-bananas/#comment-2243 Hyvä, ettei ohjeessa lukenutkaan, että pitäisi keitellä. Ei todellakaan kannata, muuten tulee munakokkelia. Valkuainen kypsyy reilussa 40 ja keltuainen noin 70 asteessa. Ohje kuulostaa vähän puutteelliselta. Mielestäni siinä pitäisi selkeästi lukea, että täyte pitäisi valmistaa vesihauteessa. Ensin voisi heivata valkuaiset, sitten laittaa kaikki sekaisin ja kypsentää varovasti vesihauteessa, jolloin tuloksena on kyllä sakeampaa massaa. Katsohan tätä ohjetta... sama idea... http://polkkapossu.blogspot.com/2007/10/lemon-curdia-ei-sorreta.html Hyvä, ettei ohjeessa lukenutkaan, että pitäisi keitellä. Ei todellakaan kannata, muuten tulee munakokkelia. Valkuainen kypsyy reilussa 40 ja keltuainen noin 70 asteessa.

Ohje kuulostaa vähän puutteelliselta. Mielestäni siinä pitäisi selkeästi lukea, että täyte pitäisi valmistaa vesihauteessa. Ensin voisi heivata valkuaiset, sitten laittaa kaikki sekaisin ja kypsentää varovasti vesihauteessa, jolloin tuloksena on kyllä sakeampaa massaa. Katsohan tätä ohjetta… sama idea…
http://polkkapossu.blogspot.com/2007/10/lemon-curdia-ei-sorreta.html

]]> By: Matleena http://monkeyfood.net/2007/11/08/sitruunapiiras-goes-bananas/#comment-2225 Matleena Fri, 09 Nov 2007 13:50:59 +0000 http://monkeyfood.net/2007/11/08/sitruunapiiras-goes-bananas/#comment-2225 Joo, nämä ruokavaliojutut ovat mielenkiintoisia, kun tuntuu, että nykyään joka toinen noudattaa jotain erikoisruokavaliota. Itsekin olen lacto-ovo-pesco-vege :D (Miksi muuten tämä kommentointiloota menee mun näytön ulkopuolelle? Joudun aina välillä painamaan enteriä, jotta näkisin koko ajan oman tekstini.) Olen myös oikea hiilarihirmu. Rakastan puuroa, pullaa, pastaa, perunaa ja kaikkea makeaa. Olen tosin ihan tarkoituksella viime aikoina vähentänyt sokeriherkkujen syöntiä, koska ei kai ole pidemmän päälle kovin terveellistä vetää sellaisia päivittäin. Yritin jopa lievästi karppailla tuossa kesällä ihan kokeilumielessä, mutta en voinut kovin hyvin sinä aikana. Pääasia on, että syö niin kuin hyvältä tuntuu (ja maistuu). :D Joo, nämä ruokavaliojutut ovat mielenkiintoisia, kun tuntuu, että nykyään joka toinen noudattaa jotain erikoisruokavaliota. Itsekin olen lacto-ovo-pesco-vege
:D (Miksi muuten tämä kommentointiloota menee mun näytön ulkopuolelle? Joudun aina välillä painamaan enteriä, jotta näkisin koko ajan oman tekstini.)
Olen myös oikea hiilarihirmu. Rakastan puuroa, pullaa, pastaa, perunaa ja kaikkea makeaa. Olen tosin ihan tarkoituksella viime aikoina vähentänyt sokeriherkkujen
syöntiä, koska ei kai ole pidemmän päälle kovin terveellistä vetää sellaisia päivittäin.
Yritin jopa lievästi karppailla tuossa kesällä ihan kokeilumielessä, mutta en voinut kovin hyvin sinä aikana. Pääasia on, että syö niin kuin hyvältä tuntuu
(ja maistuu). :D

]]> By: Ylimuuli Mukkelis http://monkeyfood.net/2007/11/08/sitruunapiiras-goes-bananas/#comment-2224 Ylimuuli Mukkelis Fri, 09 Nov 2007 11:40:44 +0000 http://monkeyfood.net/2007/11/08/sitruunapiiras-goes-bananas/#comment-2224 Mihako, niinno, en keitellyt soosia juuri lainkaan munan lisäämisen jälkeen että se kai se on ollut ongelma :-D Kun ohjeissa ei oikein lukenut siihen suuntaan... Oonko alottelija vai nou ;-D Kokeilen uudestaan. Kiitos. Matleena, banana on kyllä nannaa, ehkä juuri tässä mantelikuoressa parhaimmillaan. Tai en tiedä, pelkiltäänkin jädemuodossa aina niin hyvää. Kiitos onnitteluista! Valmistun toimintaterapeutiksi ja olen siitä piruksen ylpeä. Juuri oma alani. :-) Ruokavaliosta olen varmaan huudellut jotain silloin tällöin, mutta en mitään erityisen määriteltyä, sekin kun on vähän mennyt uusiksi välillä. Mutta pääpiirteissään syön paljon proteiinia (kalaa, kanaa, soijaa, pähkinöitä, munia, kovia juustoja) ja kasviksia, mutta vähänlaisesti hiilareita (leipää, pastaa, riisiä, nuudelia, sokeria jne.). Vatsaprobleemien (joita jälleen tutkitaan) vuoksi yritän pysyä kohtuudessa hedelmien ja marjojen suhteen, joita muuten kyllä lappaisin ilolla. Punaista lihaa eli sikaa tai nautaa en syö, en ole syönyt ehkä 12 vuoteen, maistaa saatan. Vielä kesällä söin vähälaktoosisia maitotuotteita (rahkaa, raejuustoa lähinnä), mutta nyt olen ollut niin tiukasti maidottomalla kuin jaksan, tosin poislukien ne kovat juustot, jotka eivät tunnu aiheuttavan ongelmia. Kotimaiset viljat eivät myöskään oikein käy, paitsi kaura. Treenaan aika kovaa ja yleensä päivittäin, ja olen aika tarkka siitä että syön järkevästi ja usein, muuten menee mielikin ruttuun, hiilaritkin on alhaahkolla juuri siksi, että voin paremmin vähemmillä. Lisäravinteina tällä hetkellä kalaöljyä (auttaa pimeänväsymykseen!) ja monivitamiineja sekä proteiinivalmistetta, semminkin kun helppo ja rakas raejuusto on pannassa. Olen ollut ravinnosta kiinnostunut vuosikausia johtuen juuri reenailusta ja tietoa on karttunut monenmoisesta, kiinnostus on edelleen kova. Erityisruokavalioita kuten karppausta, paleota tai elävää sovellan vain niiltä osin ruokavaliooni, kuin koen sen järkeväksi. Vannon perusterveellisen, monipuolisen ja kohtuullisen joustavan ruokavalion nimiin ennemmin kuin minkään tiukan dieetin. Ja hyvän ruoan, of cooz :-P Nyt tuli kyllä niin pitkä vastaus etten tiedä pääsikö kukaan loppuun saakka, eipähän jää arvausten varaan! :-D Mielelläni kyllä kerron ja keskustelen ruokavalioista, kun ovat lähellä sydäntä ja mahaa. Että kysyä saa. :-) Mihako, niinno, en keitellyt soosia juuri lainkaan munan lisäämisen jälkeen että se kai se on ollut ongelma :-D Kun ohjeissa ei oikein lukenut siihen suuntaan… Oonko alottelija vai nou ;-D Kokeilen uudestaan. Kiitos.

Matleena, banana on kyllä nannaa, ehkä juuri tässä mantelikuoressa parhaimmillaan. Tai en tiedä, pelkiltäänkin jädemuodossa aina niin hyvää. Kiitos onnitteluista! Valmistun toimintaterapeutiksi ja olen siitä piruksen ylpeä. Juuri oma alani. :-)

Ruokavaliosta olen varmaan huudellut jotain silloin tällöin, mutta en mitään erityisen määriteltyä, sekin kun on vähän mennyt uusiksi välillä. Mutta pääpiirteissään syön paljon proteiinia (kalaa, kanaa, soijaa, pähkinöitä, munia, kovia juustoja) ja kasviksia, mutta vähänlaisesti hiilareita (leipää, pastaa, riisiä, nuudelia, sokeria jne.).

Vatsaprobleemien (joita jälleen tutkitaan) vuoksi yritän pysyä kohtuudessa hedelmien ja marjojen suhteen, joita muuten kyllä lappaisin ilolla. Punaista lihaa eli sikaa tai nautaa en syö, en ole syönyt ehkä 12 vuoteen, maistaa saatan. Vielä kesällä söin vähälaktoosisia maitotuotteita (rahkaa, raejuustoa lähinnä), mutta nyt olen ollut niin tiukasti maidottomalla kuin jaksan, tosin poislukien ne kovat juustot, jotka eivät tunnu aiheuttavan ongelmia. Kotimaiset viljat eivät myöskään oikein käy, paitsi kaura.

Treenaan aika kovaa ja yleensä päivittäin, ja olen aika tarkka siitä että syön järkevästi ja usein, muuten menee mielikin ruttuun, hiilaritkin on alhaahkolla juuri siksi, että voin paremmin vähemmillä. Lisäravinteina tällä hetkellä kalaöljyä (auttaa pimeänväsymykseen!) ja monivitamiineja sekä proteiinivalmistetta, semminkin kun helppo ja rakas raejuusto on pannassa. Olen ollut ravinnosta kiinnostunut vuosikausia johtuen juuri reenailusta ja tietoa on karttunut monenmoisesta, kiinnostus on edelleen kova.

Erityisruokavalioita kuten karppausta, paleota tai elävää sovellan vain niiltä osin ruokavaliooni, kuin koen sen järkeväksi. Vannon perusterveellisen, monipuolisen ja kohtuullisen joustavan ruokavalion nimiin ennemmin kuin minkään tiukan dieetin. Ja hyvän ruoan, of cooz :-P

Nyt tuli kyllä niin pitkä vastaus etten tiedä pääsikö kukaan loppuun saakka, eipähän jää arvausten varaan! :-D Mielelläni kyllä kerron ja keskustelen ruokavalioista, kun ovat lähellä sydäntä ja mahaa. Että kysyä saa. :-)

]]> By: Matleena http://monkeyfood.net/2007/11/08/sitruunapiiras-goes-bananas/#comment-2223 Matleena Fri, 09 Nov 2007 10:47:59 +0000 http://monkeyfood.net/2007/11/08/sitruunapiiras-goes-bananas/#comment-2223 Wau, kyllä on kohta ihan pakko kokeilla jotain tällaista sun banskujuttua, kun niitä on siunaantunut blogiisi viime aikoina niin runsaasti. Näyttää herkulliselta. Onnea viimeisen tentin ja opinnäytetyöprosessin päättymisen johdosta! Saako kysyä, mitä opiskelet/opiskelit? Kysyisin myös, millaista ruokavaliota noudatat? Olet sen varmaan joskus jo kertonutkin, mutta en tiedä, mistä kohdasta sen tiedon löytäisin ;) Wau, kyllä on kohta ihan pakko kokeilla jotain tällaista sun banskujuttua, kun niitä on siunaantunut blogiisi viime aikoina niin runsaasti. Näyttää herkulliselta.
Onnea viimeisen tentin ja opinnäytetyöprosessin päättymisen johdosta! Saako kysyä, mitä opiskelet/opiskelit?
Kysyisin myös, millaista ruokavaliota noudatat? Olet sen varmaan joskus jo kertonutkin, mutta en tiedä, mistä kohdasta sen tiedon löytäisin ;)

]]> By: Mihako http://monkeyfood.net/2007/11/08/sitruunapiiras-goes-bananas/#comment-2222 Mihako Fri, 09 Nov 2007 09:24:40 +0000 http://monkeyfood.net/2007/11/08/sitruunapiiras-goes-bananas/#comment-2222 Tuosta hyytymättä jäämisestä, ensimmäinen ajatus oli, että kastiketta ei ole ehkä keitetty tarpeeksi kauan munien lisäämisen jälkeen.. :-/ Mielenkiintoinen resepti jokatapauksessa :) Tuosta hyytymättä jäämisestä, ensimmäinen ajatus oli, että kastiketta ei ole ehkä keitetty tarpeeksi kauan munien lisäämisen jälkeen.. :-/
Mielenkiintoinen resepti jokatapauksessa :)

]]>