Artikkelin Lisää pippuria! Eiku kommentit http://monkeyfood.net/2007/11/30/lisaa-pippuria-eiku/ Ylimuulin apinanruokakeittiö ruokkii päätä ja häntää Sat, 11 Oct 2008 16:10:23 +0000 http://wordpress.org/?v=2.3 By: MonkeyFood » Porkkanakeikkii kaikille http://monkeyfood.net/2007/11/30/lisaa-pippuria-eiku/#comment-3209 MonkeyFood » Porkkanakeikkii kaikille Tue, 04 Dec 2007 22:00:37 +0000 http://monkeyfood.net/2007/11/30/lisaa-pippuria-eiku/#comment-3209 [...] gluteeniton porkkanakeikki onkin jo featannut kuvissa pippuroitujen hedelmien ja kauravispin seurassa. Ohje on peräisin koulukaverini äidiltä Taimilta, joka on pitkän [...] […] gluteeniton porkkanakeikki onkin jo featannut kuvissa pippuroitujen hedelmien ja kauravispin seurassa. Ohje on peräisin koulukaverini äidiltä Taimilta, joka on pitkän […]

]]> By: ylimuuli http://monkeyfood.net/2007/11/30/lisaa-pippuria-eiku/#comment-3189 ylimuuli Mon, 03 Dec 2007 09:21:40 +0000 http://monkeyfood.net/2007/11/30/lisaa-pippuria-eiku/#comment-3189 Arleena, nää kyllä syntyy helposti laajemmallekin yleisölle, ja sellai hauska ettei oo ihan normiuuniomenaa :-) Ja seuraksi jädeä tai kermistä! Jäde on ehkä kyllä parasta, kun sulaa ihanasti. Toivottavasti menee ko kuumille kiville vaikkei kivet taidakaan ruoasta perustaa, raportoi sitten jos jaksat ja hyviä kekkereitä! Arleena, nää kyllä syntyy helposti laajemmallekin yleisölle, ja sellai hauska ettei oo ihan normiuuniomenaa :-) Ja seuraksi jädeä tai kermistä! Jäde on ehkä kyllä parasta, kun sulaa ihanasti. Toivottavasti menee ko kuumille kiville vaikkei kivet taidakaan ruoasta perustaa, raportoi sitten jos jaksat ja hyviä kekkereitä!

]]> By: arleena http://monkeyfood.net/2007/11/30/lisaa-pippuria-eiku/#comment-3188 arleena Mon, 03 Dec 2007 09:06:43 +0000 http://monkeyfood.net/2007/11/30/lisaa-pippuria-eiku/#comment-3188 Olipa makoisalta kuulostava jäkiruoka. Tuossa itsenäisyyspäivän viikonloppuna on sen verran paljon ruokavieraita, että tämä jälkkäri nopean helppona pitää kokeilla. Olipa makoisalta kuulostava jäkiruoka. Tuossa itsenäisyyspäivän viikonloppuna on sen verran paljon ruokavieraita, että tämä jälkkäri nopean helppona pitää kokeilla.

]]> By: MonkeyFood » Kaalinpää ja kanan sydän http://monkeyfood.net/2007/11/30/lisaa-pippuria-eiku/#comment-3187 MonkeyFood » Kaalinpää ja kanan sydän Mon, 03 Dec 2007 09:06:25 +0000 http://monkeyfood.net/2007/11/30/lisaa-pippuria-eiku/#comment-3187 [...] pääsin Tinan kanssa keittiöön, kun valmistin pippurihedelmien kanssa samaisesta jaksosta bongattuja pikaisia broilerinfileitä sekä Ylen sivuilta löytynyttä [...] […] pääsin Tinan kanssa keittiöön, kun valmistin pippurihedelmien kanssa samaisesta jaksosta bongattuja pikaisia broilerinfileitä sekä Ylen sivuilta löytynyttä […]

]]> By: Ylimuuli Mukkelis http://monkeyfood.net/2007/11/30/lisaa-pippuria-eiku/#comment-3185 Ylimuuli Mukkelis Mon, 03 Dec 2007 07:37:24 +0000 http://monkeyfood.net/2007/11/30/lisaa-pippuria-eiku/#comment-3185 Akonan, no laitan sulle sellasia kun teen itselleni noita pippureita ;-) Kiitos Matleena! Kuulostaa juuri oikealta. Hitsi, pääsen kokeilee vaikka mitä :-D Ja tosiaan sielläkin niitä olettamiani kapriksia oli kalan kanssa, sopivat paremmin kuin hyvin. Onneksi on haukea niin on sopiva syy heti tyypata. Mahtavaa. Akonan, no laitan sulle sellasia kun teen itselleni noita pippureita ;-)

Kiitos Matleena! Kuulostaa juuri oikealta. Hitsi, pääsen kokeilee vaikka mitä :-D Ja tosiaan sielläkin niitä olettamiani kapriksia oli kalan kanssa, sopivat paremmin kuin hyvin. Onneksi on haukea niin on sopiva syy heti tyypata. Mahtavaa.

]]> By: Matleena http://monkeyfood.net/2007/11/30/lisaa-pippuria-eiku/#comment-3184 Matleena Mon, 03 Dec 2007 07:00:37 +0000 http://monkeyfood.net/2007/11/30/lisaa-pippuria-eiku/#comment-3184 Löysin yhden kaprisreseptin keittokirjasta, joka mulla on parhaillaan lukemisen alla. Pistän sen sulle tähän, kun olet noista paahdetuista kapriksista puhunut. En ole siis kokeillut tätä ohjetta, kun vasta tutustun kirjaan. ”Crispy capers” 80 g pieniä kapriksia 4 rkl oliiviöljyä Huuhtele kaprikset siivilässä kylmällä vedellä. Anna kuivua. Lämmitä öljy pienessä kattilassa. Lisää kaprikset kuumaan öljyyn. Paista välillä sekoitellen, kunnes kaprikset ovat ruskistuneita ja rapeita. Laita talouspaperille valumaan. (Näitä tarjotaan kirjassa uunikalan ja sherrykastikkeen kera.) Löysin yhden kaprisreseptin keittokirjasta, joka mulla on parhaillaan lukemisen alla. Pistän sen sulle tähän, kun olet noista paahdetuista kapriksista puhunut. En ole siis kokeillut tätä ohjetta, kun vasta tutustun kirjaan.
”Crispy capers”
80 g pieniä kapriksia
4 rkl oliiviöljyä
Huuhtele kaprikset siivilässä kylmällä vedellä. Anna kuivua. Lämmitä öljy pienessä kattilassa. Lisää kaprikset kuumaan öljyyn. Paista välillä sekoitellen, kunnes kaprikset ovat ruskistuneita ja rapeita. Laita talouspaperille valumaan. (Näitä tarjotaan kirjassa uunikalan ja sherrykastikkeen kera.)

]]> By: akonan http://monkeyfood.net/2007/11/30/lisaa-pippuria-eiku/#comment-3183 akonan Mon, 03 Dec 2007 06:06:48 +0000 http://monkeyfood.net/2007/11/30/lisaa-pippuria-eiku/#comment-3183 Ehkä ne oli palaneita popcorninjyviä? :D Ehkä ne oli palaneita popcorninjyviä? :D

]]> By: Ylimuuli Mukkelis http://monkeyfood.net/2007/11/30/lisaa-pippuria-eiku/#comment-3182 Ylimuuli Mukkelis Sun, 02 Dec 2007 18:52:50 +0000 http://monkeyfood.net/2007/11/30/lisaa-pippuria-eiku/#comment-3182 Niin ja kiitos Arja, kun jaksoit ohjeistaa. :-) Niin ja kiitos Arja, kun jaksoit ohjeistaa. :-)

]]> By: Ylimuuli Mukkelis http://monkeyfood.net/2007/11/30/lisaa-pippuria-eiku/#comment-3179 Ylimuuli Mukkelis Sun, 02 Dec 2007 18:34:50 +0000 http://monkeyfood.net/2007/11/30/lisaa-pippuria-eiku/#comment-3179 Uuuaaa, mä oon myyty jo ennen kokeilemista. Ehkä ne olikin pippureita eikä kapriksia joita siellä Tanskassa söin? Niissä oli selvästi hivenen popcornmainen maku, ehkä noissakin. Joka tapauksessa, huomenna paahtuu MonkeyFoodissa pippuri poikineen! Ja onneksi pippuri ei ole sieltä kalleimmasta päästä, että voipi huolettomammin napsia kuin vaikka artisokkaa purkista :-) Uuuaaa, mä oon myyty jo ennen kokeilemista. Ehkä ne olikin pippureita eikä kapriksia joita siellä Tanskassa söin? Niissä oli selvästi hivenen popcornmainen maku, ehkä noissakin. Joka tapauksessa, huomenna paahtuu MonkeyFoodissa pippuri poikineen! Ja onneksi pippuri ei ole sieltä kalleimmasta päästä, että voipi huolettomammin napsia kuin vaikka artisokkaa purkista :-)

]]> By: Arja http://monkeyfood.net/2007/11/30/lisaa-pippuria-eiku/#comment-3178 Arja Sun, 02 Dec 2007 17:25:17 +0000 http://monkeyfood.net/2007/11/30/lisaa-pippuria-eiku/#comment-3178 Joo, teen näin: pippurit kannattaa huuhtoa ensin hyvin, on aika paljon "pölyä". Ryöppään ne kolmessa vedessä. Sitten paahdan kuivatut pippurit kuivassa paistinpannussa kunnes poksahtelevat kuin popcornit. Bongasin idean monta vuotta sitten Allt om Mat-lehdestä ankan kastikkeesta. Jäin kertakokeilulla koukkuun, pähkinäisen aromaattinen maku sopii moneen paikkaan. Ainoa huono puoli on ollut pippurikulutuksen räjähdysmäinen kasvu :-) Joo, teen näin: pippurit kannattaa huuhtoa ensin hyvin, on aika paljon “pölyä”. Ryöppään ne kolmessa vedessä. Sitten paahdan kuivatut pippurit kuivassa paistinpannussa kunnes poksahtelevat kuin popcornit. Bongasin idean monta vuotta sitten Allt om Mat-lehdestä ankan kastikkeesta. Jäin kertakokeilulla koukkuun, pähkinäisen aromaattinen maku sopii moneen paikkaan. Ainoa huono puoli on ollut pippurikulutuksen räjähdysmäinen kasvu :-)

]]>