Artikkelin A1-/A2-maitoproteiini: ristiretki jatkuu kommentit http://monkeyfood.net/2007/12/13/a1-a2-maitoproteiini-ristiretki-jatkuu/ Ylimuulin apinanruokakeittiö ruokkii päätä ja häntää Sat, 22 Nov 2008 10:49:17 +0000 http://wordpress.org/?v=2.3 By: Ylimuuli Mukkelis http://monkeyfood.net/2007/12/13/a1-a2-maitoproteiini-ristiretki-jatkuu/#comment-3312 Ylimuuli Mukkelis Mon, 17 Dec 2007 14:54:12 +0000 http://monkeyfood.net/2007/12/13/a1-a2-maitoproteiini-ristiretki-jatkuu/#comment-3312 Ingrid, itse en ole hetkeen nyt kokeillut mitään, mutta aion ehdottomasti suunnata ruokaretkiä ranskalaislehmien tuotoksille! Ensimmäinen koepala eli (ranskalainen) juusto on jo kaapissa odottamassa. Ainakin muistan, että reissuillani Italiassa elelin kohtuumäärällä maitotuotteita ilman ongelmia, lienevät sukua ranskalaisbelleille, ne italialaiset könsikkäät. Mutta kerron kyllä omat kokemukseni jahka niitä keräilen, saapi mielellään kertoa myös omiaan, jos niitä on. :-) Aa sitten on joku hatara muistikuva, että Danonen jotkut rahkat olis olleet ihan okei mahalle ja suolistolle, mutta niitä en ole syönyt useaan vuoteen. Ingrid, itse en ole hetkeen nyt kokeillut mitään, mutta aion ehdottomasti suunnata ruokaretkiä ranskalaislehmien tuotoksille! Ensimmäinen koepala eli (ranskalainen) juusto on jo kaapissa odottamassa. Ainakin muistan, että reissuillani Italiassa elelin kohtuumäärällä maitotuotteita ilman ongelmia, lienevät sukua ranskalaisbelleille, ne italialaiset könsikkäät. Mutta kerron kyllä omat kokemukseni jahka niitä keräilen, saapi mielellään kertoa myös omiaan, jos niitä on. :-) Aa sitten on joku hatara muistikuva, että Danonen jotkut rahkat olis olleet ihan okei mahalle ja suolistolle, mutta niitä en ole syönyt useaan vuoteen.

]]> By: ingrid http://monkeyfood.net/2007/12/13/a1-a2-maitoproteiini-ristiretki-jatkuu/#comment-3310 ingrid Mon, 17 Dec 2007 12:53:29 +0000 http://monkeyfood.net/2007/12/13/a1-a2-maitoproteiini-ristiretki-jatkuu/#comment-3310 Moi, nyt kun Suomessakin myydään näitä ulkomaisia jugurtteja yms. niin oletteko huomanneet niissä mitään eroja sietämisen suhteen? Esim. onko täällä yllämainittujen "ranskalaisten lehmien" tuotteita :) Tekisi mieli kokeilla... Moi,
nyt kun Suomessakin myydään näitä ulkomaisia jugurtteja yms.
niin oletteko huomanneet niissä mitään eroja sietämisen
suhteen? Esim. onko täällä yllämainittujen “ranskalaisten
lehmien” tuotteita :) Tekisi mieli kokeilla…

]]> By: Ylimuuli Mukkelis http://monkeyfood.net/2007/12/13/a1-a2-maitoproteiini-ristiretki-jatkuu/#comment-3301 Ylimuuli Mukkelis Sat, 15 Dec 2007 08:33:40 +0000 http://monkeyfood.net/2007/12/13/a1-a2-maitoproteiini-ristiretki-jatkuu/#comment-3301 Katriina, nyt puskee uteliaisuus päälle työsi suhteen... o_O Ja maitoagentti Mukkelis pitää teidät ajantasalla, olkaa huoleti! :-) Katriina, nyt puskee uteliaisuus päälle työsi suhteen… o_O Ja maitoagentti Mukkelis pitää teidät ajantasalla, olkaa huoleti! :-)

]]> By: katriina http://monkeyfood.net/2007/12/13/a1-a2-maitoproteiini-ristiretki-jatkuu/#comment-3300 katriina Fri, 14 Dec 2007 14:42:54 +0000 http://monkeyfood.net/2007/12/13/a1-a2-maitoproteiini-ristiretki-jatkuu/#comment-3300 Kiva kun raportoit tästä, muualta en ole sattunut näkemäänkään mitään. Työssäni keskustellaan paljon ravitsemuksesta ja on kiva olla ajan hermolla tässä kiistanalaisessa jutussa. Jos teoria osoittautuu todeksi, se selittäisi niin paljon! Raportoi vaan jatkotkin, kun saat kuulla jotain :) Kiva kun raportoit tästä, muualta en ole sattunut näkemäänkään mitään. Työssäni keskustellaan paljon ravitsemuksesta ja on kiva olla ajan hermolla tässä kiistanalaisessa jutussa. Jos teoria osoittautuu todeksi, se selittäisi niin paljon! Raportoi vaan jatkotkin, kun saat kuulla jotain :)

]]> By: Ylimuuli Mukkelis http://monkeyfood.net/2007/12/13/a1-a2-maitoproteiini-ristiretki-jatkuu/#comment-3298 Ylimuuli Mukkelis Fri, 14 Dec 2007 12:59:19 +0000 http://monkeyfood.net/2007/12/13/a1-a2-maitoproteiini-ristiretki-jatkuu/#comment-3298 Teemupa Teemu ja ainakin Anu Koivisto, uimari. Ja nykyäänhän ainakin Hanna-Maria mainostaa, terveitä ja puhtoisia urheilijaesikuvia. :-) Mä juon ainakin vettä :-D Teemupa Teemu ja ainakin Anu Koivisto, uimari. Ja nykyäänhän ainakin Hanna-Maria mainostaa, terveitä ja puhtoisia urheilijaesikuvia. :-)

Mä juon ainakin vettä :-D

]]> By: Matleena http://monkeyfood.net/2007/12/13/a1-a2-maitoproteiini-ristiretki-jatkuu/#comment-3297 Matleena Fri, 14 Dec 2007 09:05:00 +0000 http://monkeyfood.net/2007/12/13/a1-a2-maitoproteiini-ristiretki-jatkuu/#comment-3297 Taisipa Teemu Selännekin mainostaa maitoa joskus -90-luvun alussa eli juuri silloin, kun olin vaikutteille alttiissa iässä. Vaikka en kyllä ollut ikinä mikään Teemu-fani. (Oikeesti, en ollut!) Mitä muuten juovat esim. pizzan, lettujen, hampurilaisten ja burritojen kaverina ne, jotka eivät juo maitoa? Taisipa Teemu Selännekin mainostaa maitoa joskus -90-luvun alussa eli juuri silloin, kun olin vaikutteille alttiissa iässä. Vaikka en kyllä ollut ikinä mikään Teemu-fani. (Oikeesti, en ollut!)
Mitä muuten juovat esim. pizzan, lettujen, hampurilaisten ja burritojen kaverina ne, jotka eivät juo maitoa?

]]> By: Ylimuuli Mukkelis http://monkeyfood.net/2007/12/13/a1-a2-maitoproteiini-ristiretki-jatkuu/#comment-3296 Ylimuuli Mukkelis Fri, 14 Dec 2007 08:47:42 +0000 http://monkeyfood.net/2007/12/13/a1-a2-maitoproteiini-ristiretki-jatkuu/#comment-3296 Anna, joo, ilmeisesti joillekin ongelmia aiheuttaa homogenointiprosessi, jolloin tilamaito ja luomu käyvät... Mutta aika monimutkio tää maito. Joskus kaheskytluvulla maito oli vielä simppeleintä mitä löytyi ja itsestään selvästi terveellistä, suorastaan kansalaisvelvollisuus. Aika jännää kuulla, mitä Valio sanoo. :-) Anna, joo, ilmeisesti joillekin ongelmia aiheuttaa homogenointiprosessi, jolloin tilamaito ja luomu käyvät… Mutta aika monimutkio tää maito. Joskus kaheskytluvulla maito oli vielä simppeleintä mitä löytyi ja itsestään selvästi terveellistä, suorastaan kansalaisvelvollisuus.

Aika jännää kuulla, mitä Valio sanoo. :-)

]]> By: Anna http://monkeyfood.net/2007/12/13/a1-a2-maitoproteiini-ristiretki-jatkuu/#comment-3293 Anna Thu, 13 Dec 2007 20:25:03 +0000 http://monkeyfood.net/2007/12/13/a1-a2-maitoproteiini-ristiretki-jatkuu/#comment-3293 Siinäkin on suurta mystiikkaa, että laktoosi-intolerantti äitini voi juoda "tilamaitoa", ja joidenkin laktojen olen kuullut voivan luomumaitoakin juovan. Vaikka periaatteessa niissä ei ole maitosokeri hajonnut yhtään samaan tapaan kuin hyla-maidossa tai kovissa juustoissa. Mutta sokerit sikseen ja protskut sit erikseen, ootan Valio-rapsaa innolla! Siinäkin on suurta mystiikkaa, että laktoosi-intolerantti äitini voi juoda “tilamaitoa”, ja joidenkin laktojen olen kuullut voivan luomumaitoakin juovan. Vaikka periaatteessa niissä ei ole maitosokeri hajonnut yhtään samaan tapaan kuin hyla-maidossa tai kovissa juustoissa. Mutta sokerit sikseen ja protskut sit erikseen, ootan Valio-rapsaa innolla!

]]> By: ylimuuli http://monkeyfood.net/2007/12/13/a1-a2-maitoproteiini-ristiretki-jatkuu/#comment-3288 ylimuuli Thu, 13 Dec 2007 12:24:25 +0000 http://monkeyfood.net/2007/12/13/a1-a2-maitoproteiini-ristiretki-jatkuu/#comment-3288 Ja heti väliaikatieto; sain viestin, jossa kerrottiin, että postini on ohjattu ravitsemusryhmälle, mutta että vastaus saattaa joulukiireiden vuoksi kestää. On siis kuitenkin tulossa. HKO. Ja heti väliaikatieto; sain viestin, jossa kerrottiin, että postini on ohjattu ravitsemusryhmälle, mutta että vastaus saattaa joulukiireiden vuoksi kestää. On siis kuitenkin tulossa. HKO.

]]>