Artikkelin Voittamaton kommentit http://monkeyfood.net/2007/12/26/voittamaton/ Ylimuulin apinanruokakeittiö ruokkii päätä ja häntää Fri, 08 Aug 2008 19:18:17 +0000 http://wordpress.org/?v=2.3 By: Perheenäiti http://monkeyfood.net/2007/12/26/voittamaton/#comment-4373 Perheenäiti Sun, 08 Jun 2008 19:18:35 +0000 http://monkeyfood.net/2007/12/26/voittamaton/#comment-4373 Kiitos vinkeistä! Viiliä(kään) en ole nähnyt tai sitten se piileksii minimaalisissa maitohyllyissä jollain salanimellä. Rahkaa sen sijaan olen löytänyt eli yritän sillä ja paksulla jugurtilla. Jos ihan oikein muistan, niin jotain bulgarianjugurtin tyylistäkin on jossain kaupassa. Täytyy tehdä koekakku itselle ja sitten virittää siitä vieraille parin viikon päästä oleville synttäreille. Kiitos vinkeistä! Viiliä(kään) en ole nähnyt tai sitten se piileksii minimaalisissa maitohyllyissä jollain salanimellä. Rahkaa sen sijaan olen löytänyt eli yritän sillä ja paksulla jugurtilla. Jos ihan oikein muistan, niin jotain bulgarianjugurtin tyylistäkin on jossain kaupassa. Täytyy tehdä koekakku itselle ja sitten virittää siitä vieraille parin viikon päästä oleville synttäreille.

]]> By: ylimuuli http://monkeyfood.net/2007/12/26/voittamaton/#comment-4352 ylimuuli Sat, 31 May 2008 05:52:33 +0000 http://monkeyfood.net/2007/12/26/voittamaton/#comment-4352 Perheenäiti, tervetuloa, hauskaa että löysit tiesi tänne :-) Voittamaton on kyllä hyvää, kannattaa kokeilla. Ranskankerman varmaan voi korvata oikein rasvaisella paksulla jogurtilla tai sitten jos sieltä löytyy, niin ehkä kermaviilillä? Smetanaakaan sieltä ei siis taida saada. Pitäis selkeesti päästä taas Italiaan, että vois kollata sikäläisen kauppatarjonnan, kun nyt on jotenkin ihan tyhjä pää sen suhteen. Toivottavasti kakku onnistuu. Joskus olen itse korvannut tuollaisia tuotteita rahkan ja paksun jogurtin sekoituksellakin, tulee happamuutta, mutta notkeampaa. Siis ihan Suomessa. Miiku, agar-agar on merilevästä valmistettu tuote, joka toimii liivatteen tapaan hyydyttäjänä, mutta on täysin kasvipohjainen. Pikkuisen hintavaa taitaa olla, mutta ei sitä niin kamalasti menekään. Sitä en tosin ole itse kokeillut, mutta tiedän paljon ihmisiä, jotka eivät koskaan liivatteeseen koskekaan vaan vannovat agar-agarin nimeen :-) Että siittä vaan! Itsekään en muuten ole tehnyt liivatteesta mitään kuin ehkä kahdesti elämässäni, se ei kamalasti vedä puoleensa. Mutta tätä kakkua en voi vastustaa :-P Perheenäiti, tervetuloa, hauskaa että löysit tiesi tänne :-) Voittamaton on kyllä hyvää, kannattaa kokeilla. Ranskankerman varmaan voi korvata oikein rasvaisella paksulla jogurtilla tai sitten jos sieltä löytyy, niin ehkä kermaviilillä? Smetanaakaan sieltä ei siis taida saada. Pitäis selkeesti päästä taas Italiaan, että vois kollata sikäläisen kauppatarjonnan, kun nyt on jotenkin ihan tyhjä pää sen suhteen. Toivottavasti kakku onnistuu. Joskus olen itse korvannut tuollaisia tuotteita rahkan ja paksun jogurtin sekoituksellakin, tulee happamuutta, mutta notkeampaa. Siis ihan Suomessa.

Miiku, agar-agar on merilevästä valmistettu tuote, joka toimii liivatteen tapaan hyydyttäjänä, mutta on täysin kasvipohjainen. Pikkuisen hintavaa taitaa olla, mutta ei sitä niin kamalasti menekään. Sitä en tosin ole itse kokeillut, mutta tiedän paljon ihmisiä, jotka eivät koskaan liivatteeseen koskekaan vaan vannovat agar-agarin nimeen :-) Että siittä vaan! Itsekään en muuten ole tehnyt liivatteesta mitään kuin ehkä kahdesti elämässäni, se ei kamalasti vedä puoleensa. Mutta tätä kakkua en voi vastustaa :-P

]]> By: Miiku http://monkeyfood.net/2007/12/26/voittamaton/#comment-4349 Miiku Fri, 30 May 2008 17:56:45 +0000 http://monkeyfood.net/2007/12/26/voittamaton/#comment-4349 Mielettömän kuuloinen ohje... Miten kakku onnistuisi ilman liivatetta, tai siis millä sen voisi korvata? Olisi ihana kokeilla kasvissyöjän versiota, maitotuotteita en karta mutta liivate tökkii. Mielettömän kuuloinen ohje… Miten kakku onnistuisi ilman liivatetta, tai siis millä sen voisi korvata?
Olisi ihana kokeilla kasvissyöjän versiota, maitotuotteita en karta mutta liivate tökkii.

]]> By: Perheenäiti http://monkeyfood.net/2007/12/26/voittamaton/#comment-4347 Perheenäiti Fri, 30 May 2008 08:55:36 +0000 http://monkeyfood.net/2007/12/26/voittamaton/#comment-4347 Poikkesin tänne Pastanjauhajien kautta. Vesi herahti kielelle reseptiä lukiessani ja herätti yhden kysymyksen. Kaikkia muita aineksia ruisleipää myöden täältä Italian maasta löytyy (ihan hapanta sellaista), mutta ranskankermaa ei. Mitähän sen tilalla voisi käyttää? Jugurttia? Liitynpä saman tien vakilukijoihisi! Poikkesin tänne Pastanjauhajien kautta. Vesi herahti kielelle reseptiä lukiessani ja herätti yhden kysymyksen. Kaikkia muita aineksia ruisleipää myöden täältä Italian maasta löytyy (ihan hapanta sellaista), mutta ranskankermaa ei. Mitähän sen tilalla voisi käyttää? Jugurttia?
Liitynpä saman tien vakilukijoihisi!

]]> By: ylimuuli http://monkeyfood.net/2007/12/26/voittamaton/#comment-3960 ylimuuli Fri, 28 Mar 2008 04:59:10 +0000 http://monkeyfood.net/2007/12/26/voittamaton/#comment-3960 Kaisu, onko kalakin siis poissuljettu? Syötkö kylmäsavutofua, se voisi käydä tähän ja tuoda samantyyppistä makua kuin nuo leikkeleet tai savukala. Mutta tottakai voi jättää poiskin ko. elementin, mutta kannattaa tarkistaa sitten täytteen maku huolelle, nuo kun tuovat siihen suolaisuutta. Mutta eiköhän toimi ilmankin. :-) Hmm ja nyt aloin jo pohtia kävisikö savujuusto eli vaikka Kippari, mutta en tiedä, en tiedä... Kokeilemalla vain selvinnee. Kaisu, onko kalakin siis poissuljettu? Syötkö kylmäsavutofua, se voisi käydä tähän ja tuoda samantyyppistä makua kuin nuo leikkeleet tai savukala. Mutta tottakai voi jättää poiskin ko. elementin, mutta kannattaa tarkistaa sitten täytteen maku huolelle, nuo kun tuovat siihen suolaisuutta. Mutta eiköhän toimi ilmankin. :-) Hmm ja nyt aloin jo pohtia kävisikö savujuusto eli vaikka Kippari, mutta en tiedä, en tiedä… Kokeilemalla vain selvinnee.

]]> By: Kaisu S http://monkeyfood.net/2007/12/26/voittamaton/#comment-3959 Kaisu S Thu, 27 Mar 2008 20:19:36 +0000 http://monkeyfood.net/2007/12/26/voittamaton/#comment-3959 Tätä ohjetta olen ajatellut kokeilla ensi viikolla. Mietin vain, että jos jättäisi tuon lihapuolen pois...Olisikohan maku siltikin kohdillaan? Itse en tuosta lihasta niin välitä. Tätä ohjetta olen ajatellut kokeilla ensi viikolla. Mietin vain, että jos jättäisi tuon lihapuolen pois…Olisikohan maku siltikin kohdillaan? Itse en tuosta lihasta niin välitä.

]]> By: Ylimuuli Mukkelis http://monkeyfood.net/2007/12/26/voittamaton/#comment-3413 Ylimuuli Mukkelis Wed, 02 Jan 2008 07:44:12 +0000 http://monkeyfood.net/2007/12/26/voittamaton/#comment-3413 Anna, jeps tama pieksee musta kaik muut voikkakaakut! Ehka joskus tavataan ja pistellaan tallanen poskiimme :-P Oliivia, mahtava kuulla etta onkisaalis teki kauppansa ja kohtasi yhta suurta suosiota! Onnittelut Paremmalle Puoliskolle myos, valmistuminen on aikas mukavaa, melkein yhta mukavaa kuin Voittamattoman syominen vieraiden lahdettya. Ja versioinnit kylla kannattaa, saa hyvia syita tehda tata uudelleen ja uudelleen... Mielettoman mukavaa alkanutta vuotta Puolen kilon keittioon, ja ainahan me onneksi taalla apajilla kohdataan. :-) Anna, jeps tama pieksee musta kaik muut voikkakaakut! Ehka joskus tavataan ja pistellaan tallanen poskiimme :-P

Oliivia, mahtava kuulla etta onkisaalis teki kauppansa ja kohtasi yhta suurta suosiota! Onnittelut Paremmalle Puoliskolle myos, valmistuminen on aikas mukavaa, melkein yhta mukavaa kuin Voittamattoman syominen vieraiden lahdettya. Ja versioinnit kylla kannattaa, saa hyvia syita tehda tata uudelleen ja uudelleen… Mielettoman mukavaa alkanutta vuotta Puolen kilon keittioon, ja ainahan me onneksi taalla apajilla kohdataan. :-)

]]> By: oliivia http://monkeyfood.net/2007/12/26/voittamaton/#comment-3411 oliivia Tue, 01 Jan 2008 15:22:59 +0000 http://monkeyfood.net/2007/12/26/voittamaton/#comment-3411 Helou Muuli, ja suurkiitos tästä todellakin voittamattomasta reseptistä. Otin heti onkeeni ja tarjoilin sitä samantyyppisessä tilanteessa kuin sinäkin, Paremman Puoliskon valmistujaisissan nimittäin. Kakku oli helppo ja nopeakin tehdä, ja mikä tärkeintä: se maku! Käytin kylmäsavulohta, pitänee piakkoin kokeilla muillakin "mausteilla". Niin hyvää, että kaikki sukulaistädit pyysivät kilvan reseptiä - ja saivatkin kätevästi saman tien täältä apinakeittiöstä! KIITOS, ja oikein hyvää uutta vuotta! Helou Muuli, ja suurkiitos tästä todellakin voittamattomasta reseptistä. Otin heti onkeeni ja tarjoilin sitä samantyyppisessä tilanteessa kuin sinäkin, Paremman Puoliskon valmistujaisissan nimittäin.
Kakku oli helppo ja nopeakin tehdä, ja mikä tärkeintä: se maku! Käytin kylmäsavulohta, pitänee piakkoin kokeilla muillakin “mausteilla”.
Niin hyvää, että kaikki sukulaistädit pyysivät kilvan reseptiä - ja saivatkin kätevästi saman tien täältä apinakeittiöstä!
KIITOS, ja oikein hyvää uutta vuotta!

]]> By: Anna http://monkeyfood.net/2007/12/26/voittamaton/#comment-3400 Anna Fri, 28 Dec 2007 17:10:48 +0000 http://monkeyfood.net/2007/12/26/voittamaton/#comment-3400 Voileipäkakut on yleensä hirmu raskaita ja elloja sen majoneesimäärän ja pehmeän valkoisen leivän takia, mäkin oon siis tällaisten versioiden ystävä ehdottomasti! Noi hillosipulit on tosi hauska idea, tuo varmasti hyvin makua :) Voileipäkakut on yleensä hirmu raskaita ja elloja sen majoneesimäärän ja pehmeän valkoisen leivän takia, mäkin oon siis tällaisten versioiden ystävä ehdottomasti! Noi hillosipulit on tosi hauska idea, tuo varmasti hyvin makua :)

]]> By: ylimuuli http://monkeyfood.net/2007/12/26/voittamaton/#comment-3395 ylimuuli Wed, 26 Dec 2007 17:12:56 +0000 http://monkeyfood.net/2007/12/26/voittamaton/#comment-3395 Puputar, juu, siksi se onkin omaan makuuni, erittäin maukas. :-) Puputar, juu, siksi se onkin omaan makuuni, erittäin maukas. :-)

]]>