Kroppa tottuu ihmeen nopeasti ja toisaalta sekin on musta hurjaa, kuinka sitä kuuntelemalla osaa syödä sille sopivia asioita. Ei vaan oikein aina kuulu kroppaparan parkaisut kun pistelee jotain mahalle pahaa mieliteoissaan Ja totta, tavat on tehty rikottaviks silloin tällöin, sehän se niihin kannustaa palaamaan. Parasta on, kun ruokavalio on sopivan joustava, tai siis helpointa ainakin.

Kyllä muuten huomaa, että kroppa tottuu tietynlaiseen ravintoon. Mäkin syön yleensä aika pitkälti proteiini- ja kasvisvoittoisesti, ja kun sitten eilen laivan jälkiruokapöydässä tuli vedettyä kaikkea muuta, olo on vieläkin ihan tönkkö. Mutta on se silti joskus kiva juoda ja mässäillä surutta ja vaikka vähän kärsiä jälkeenpäin Nyt taas ruotuun…

Matleena, minä en kyllä tiennyt, että olemme kaikki laktointoja, vaikka sen tiesin, että valtaosa maailman väestöstä on. Tai ainakaan en ollut ajatellut sitä noin. Mutta siitähän tosiaan lienee kyse… Maito on pienille lehmille, niinkuin eräs ystäväni sanoi. Sama joka sanoi, että hedelmät ovat luonnon karkkia ja nykyään olen NIIN samaa mieltä Aikanaan vain ärsyynnyin, jos mieli teki makeaa.

Sokeriasia on kyllä vaikea, en minäkään halua tai aio kokonaan siitä luopua, sehän on ihanaa, että joskus voi oikein juhlistaa herkuilla. Vaikka on se niinkin, että kun makuaisti on vuosien mittaan mukautunut vähemmän makeaan jne. niin sellaisetkin asiat tuntuvat herkuilta, jotka eivät sitä tod. olisi olleet kymmenen vuotta sitten. Mutta on herkkuja ja Herkkuja. U know what I mean

Marketta, teretulemast! Kiva kun jätät jäljen ja mukavaa, että mieli usein piristyy jutuista. Kiitos siis.

Kata, ei kuulosta pahalta lainkaan, mulla on toi valkosuklaa- ja karamellisiirappi. Ootko sitä suklaata maistanut? Kai sitä vois muuten kokeilla vaikka kookosmaitoonkin, karamellia, vaikka niiden keitettyjen banaanien seurana. Ja mä olen säilytellyt niitä tuossa pöydällä, pitäisköhän ne siirtää viileään… ?!

Possu, niin. Automaattisestihan poisjätetyt hiilarit on korvattava jollain, jotta saa riittävästi energiaa. Yleensä ne korvautuvat osin rasvalla, osin proteiinilla. Aivoista; kun glukoosia ei ole saatavilla, aivot pystyvät ottamaan tarvitsemansa energian ketoaineista, joita elimistö valmistaa vapaista rasvahapoista. Koko gluukosintarvetta ei voida kuitenkaan korvata ketoaineilla, joten maksa tuottaa ravinnon sekä omien varastorasvojensa glyserolista sekä ravinnon aminohapoista glukoosia. Tietopläjäys! ;-D

Emma, ai niin! Olihan siitä suklaasta puhetta. Täytyy käydä hakuretkellä ja kokeilla. Eilen löysin Stokkan karkkiosastolta uusia tummia suklaita, aivan mielettömiä, postaan kohta. Ja hiilariasiasta vielä; mä meen ainakin ihan sekasin, jos joskus, etenkin nälkäisenä, joudun syömään tavallista enemmän nopeaa hiilaria. Että ehkä järjestetään joskus hiilarihumalakekkerit ja syödään suositusten mukaan Siitä tosin seuraa paha krapula.

Kaisa, juu, minäkään en yleensä laske mitään, mutta jossain vaiheessa mielenkiinnosta suurin piirtein jäljitin makroainesuhteet. Ja samoilla linjoilla menen edelleen, olo on hyvä. Pullasta pidin joskus kovasti (nyyh!), mutta nykyään sekään ei oikein vetoa, ainoa poikkeus ovat itseleivotut tuotokset.

Leena, Mokkamestareilta saapi tilata: http://www.mokkamestarit.fi/fi/ ja sieltä nettikauppaan. Makuja on monia, omat testit ovat kesken niin en osaa tarkemmin suositella.

Suunnilleen 100g hh/päivä minäkin olen varmaan elellyt, en missään vaiheessa laskeskellut makroja kuin vain suuntaa antavasti, lähinnä ettei proteiinia tule ihan liikaa. Ja mitä hiilariasian “ratkaisemiseen” tulee, niin koska välttelemällä viljoja, sokeria ja tärkkelystä olo pysyy hyvänä, näin tapahtuu. Kasviksia kyllä vetelen aika pitkälti miettimättä hh-määriä. Ja sitten kun hairahdutaan siihen pullan puputtamiseen, niin sitten myös kärsitään seuraukset. Ja kun sen turvonneen olon ja vatsan pulputuksen taas saa katoamaan muistaa taas hetken olla syömättä pullaa

Polkkis; 5 g per painokilo hiilaria??? Uteliaana kysyn, mistä tuo on peräisin? Sehän tarkoittaisi esim. minun ja Muulin kokoluokkaa oleville naisille jo 250-300g, joka kyllä tuntuu melkoisen paljolta (>60% energiantarpeesta)… Tai no, nopean laskutoimituksen jälkeen taitaa olla aika lähellä virallisia suosituksia, jossa muistini mukaan jotain 55% kokonaisenergiasta tulisi hiilareista.
Minä en ole ymmärtänyt vähähiilarista siten, että proteiinin määrä olennaisesti kasvaisi. Suositukset tuntuvat liikkuvan välillä 1-1,5 g / painokilo sekä virallisissa että vhh-suosituksissa. Käsittääkseni ajatuksena on enemmänkin syödä kohtuullinen määrä proteiinia, sopiva määrä hiilareita ja loput energiasta rasvasta. Varmasti jonkun verran enemmän proteiinia tulee, mutten ainakaan itse ole ymmärtänyt asiaa niin, että tarvittaisiin (tai olisi edes suotavaa) mitään tankkausta.

Jos vetää vähähiilarista, pitää myös tankata enemmän protskuja. No se ei sinänsä ole ongelma, koska yleensä ne jotka välttelee hiilareita, syövät lihaa, kalaa, kanaa, palkokasveja, pähkinöitä jne. Jos hiilarit on minimissä, protskut ei vaan yksinkertaisesti riitä kaikkiin elimistön toimintoihin. Toinen ehkä tärkeämpi juttu: aivot. Se osa hiilareista mikä jää muuten käyttämättä varastoituu glykogeeniksi, joka glukoosin johdannaisena toimii aivojen (ja lihasten) energiavarastona. Mistä luulisitte johtuvan, että suuri osa yltiökaapeista tuntuu olevan jokseenkin kehittymättömiä yläpäästään. No napilla on tietty oma osuutensa. Kuten sanottu, kohtuu kaikessa.