Artikkelin Parapähkinälastut (ja jotain punaista) kommentit http://monkeyfood.net/2008/05/18/parapahkinalastut-ja-jotain-punaista/ Ylimuulin apinanruokakeittiö ruokkii päätä ja häntää Thu, 20 Nov 2008 12:43:55 +0000 http://wordpress.org/?v=2.3 By: ylimuuli http://monkeyfood.net/2008/05/18/parapahkinalastut-ja-jotain-punaista/#comment-4279 ylimuuli Fri, 23 May 2008 16:27:26 +0000 http://monkeyfood.net/2008/05/18/parapahkinalastut-ja-jotain-punaista/#comment-4279 Juhana, jahhas, se on sitten otettava tosissaan tuo seleeni, ainakin jos parapähkinä pesiytyy päivittäiseen kulutukseen. Toistaiseksi olen itse pistellyt niitä hyvin kausiluontoisesti, silloin tosin reilusti tuon suosituksen ylittäen. Ja sen olen tosiaan joskus oppinut, että "yhdessä parapähkinässä on koko päivän seleenintarve". Mutta en tajunnut että se voi käydä omaan nilkkaan. :-) Parat on niin hyviä ettei malttais vaan yhdessä kahdessa pitäytyä... :-D Juhana, jahhas, se on sitten otettava tosissaan tuo seleeni, ainakin jos parapähkinä pesiytyy päivittäiseen kulutukseen. Toistaiseksi olen itse pistellyt niitä hyvin kausiluontoisesti, silloin tosin reilusti tuon suosituksen ylittäen. Ja sen olen tosiaan joskus oppinut, että “yhdessä parapähkinässä on koko päivän seleenintarve”. Mutta en tajunnut että se voi käydä omaan nilkkaan. :-) Parat on niin hyviä ettei malttais vaan yhdessä kahdessa pitäytyä… :-D

]]> By: Juhana http://monkeyfood.net/2008/05/18/parapahkinalastut-ja-jotain-punaista/#comment-4274 Juhana Fri, 23 May 2008 07:15:59 +0000 http://monkeyfood.net/2008/05/18/parapahkinalastut-ja-jotain-punaista/#comment-4274 Mainitsemani lähteet saattoivat kuulostaa aika epämääräisiltä. Asiasta enemmän kiinnostuneille liitän viitteen: http://groups.google.fi/group/sci.life-extension/msg/533425233d5354a0 Tuossa keskustelussa on mainittu aika paljon asiaan liittyviä tutkimusviitteitä. Mainitsemani lähteet saattoivat kuulostaa aika epämääräisiltä. Asiasta enemmän kiinnostuneille liitän viitteen:

http://groups.google.fi/group/sci.life-extension/msg/533425233d5354a0

Tuossa keskustelussa on mainittu aika paljon asiaan liittyviä tutkimusviitteitä.

]]> By: Juhana http://monkeyfood.net/2008/05/18/parapahkinalastut-ja-jotain-punaista/#comment-4273 Juhana Fri, 23 May 2008 07:08:21 +0000 http://monkeyfood.net/2008/05/18/parapahkinalastut-ja-jotain-punaista/#comment-4273 Eräs periaatteessa myönteisesti ravintolisiin suhtautuva kirjoittaja arvioi pari vuotta sitten, että 200 mikrogramman päivittäinen seleenilisä (ravintolisänä) olisi jo liian suuri. Hän suositteli 100 mikrogramman suuruista päivittäistä seleenilisää ja hänen perusteensa juuri tuon suuruiseen annokseen olivat mielestäni aika hyviä. Lähinnä ideana seleenin käytössä ravintolisänä on eturauhassyöpäriskin vähentäminen, ja se vähentää ilmeisesti myös keuhkosyöpäriskiä ja se on tärkeää myös sydänlihaksen terveydelle. Em. kirjoittajan tekemän epävirallisen katsauksen valossa rajoittaisin seleenin saannin parapähkinöistä 1-2 parapähkinään päivässä, jos parapähkinöitä syö säännöllisesti. <b>Yhdessä</b> parapähkinässä on keskimäärin 78 mikrogrammaa seleeniä (tosin pitoisuudessa on paljon vaihtelua). Liian suuresta seleeninsaannista on haittaa esimerkiksi kilpirauhaselle sekä kasvuhormonin ja IGF-1:n metabolialle. Se voi olla myös myrkyllistä maksalle ja haitata immuunipuolustukseen liittyvien luonnollisten tappajasolujen toimintaa. Kannattaa siis pyrkiä seleeninkin kohdalla optimaaliseen saantiin. Itse syön pari parapähkinää päivässä aina silloin kun muistan. ;-) En käytä seleeniä ravintolisänä. Eräs periaatteessa myönteisesti ravintolisiin suhtautuva kirjoittaja arvioi pari vuotta sitten, että 200 mikrogramman päivittäinen seleenilisä (ravintolisänä) olisi jo liian suuri. Hän suositteli 100 mikrogramman suuruista päivittäistä seleenilisää ja hänen perusteensa juuri tuon suuruiseen annokseen olivat mielestäni aika hyviä. Lähinnä ideana seleenin käytössä ravintolisänä on eturauhassyöpäriskin vähentäminen, ja se vähentää ilmeisesti myös keuhkosyöpäriskiä ja se on tärkeää myös sydänlihaksen terveydelle. Em. kirjoittajan tekemän epävirallisen katsauksen valossa rajoittaisin seleenin saannin parapähkinöistä 1-2 parapähkinään päivässä, jos parapähkinöitä syö säännöllisesti. Yhdessä parapähkinässä on keskimäärin 78 mikrogrammaa seleeniä (tosin pitoisuudessa on paljon vaihtelua).

Liian suuresta seleeninsaannista on haittaa esimerkiksi kilpirauhaselle sekä kasvuhormonin ja IGF-1:n metabolialle. Se voi olla myös myrkyllistä maksalle ja haitata immuunipuolustukseen liittyvien luonnollisten tappajasolujen toimintaa.

Kannattaa siis pyrkiä seleeninkin kohdalla optimaaliseen saantiin. Itse syön pari parapähkinää päivässä aina silloin kun muistan. ;-) En käytä seleeniä ravintolisänä.

]]> By: ylimuuli http://monkeyfood.net/2008/05/18/parapahkinalastut-ja-jotain-punaista/#comment-4270 ylimuuli Fri, 23 May 2008 03:06:14 +0000 http://monkeyfood.net/2008/05/18/parapahkinalastut-ja-jotain-punaista/#comment-4270 Juhana, etkä ole ilonpilaaja vaan oivallinen asiantuntija, joka pidät meistä huolta. :-) Itse olinkin tietoinen parapähkinöiden seleenipitoisuudesta, mutten siitä, että seleeniä voi saada överinä ja että se on silloin myrkyllistä. Hurjaa. Tiedätkö, minkälaiset määrät ovat jo haitallisia ja minkälaisin seurauksin? Juhana, etkä ole ilonpilaaja vaan oivallinen asiantuntija, joka pidät meistä huolta. :-) Itse olinkin tietoinen parapähkinöiden seleenipitoisuudesta, mutten siitä, että seleeniä voi saada överinä ja että se on silloin myrkyllistä. Hurjaa. Tiedätkö, minkälaiset määrät ovat jo haitallisia ja minkälaisin seurauksin?

]]> By: Juhana http://monkeyfood.net/2008/05/18/parapahkinalastut-ja-jotain-punaista/#comment-4258 Juhana Thu, 22 May 2008 06:37:53 +0000 http://monkeyfood.net/2008/05/18/parapahkinalastut-ja-jotain-punaista/#comment-4258 Olen taas ilonpilaajana liikkeellä täällä. *hämillään* Parapähkinöiden hometta suurempi ongelma on se, että ne sisältävät aivan tajuttomasti seleeniä. Päivän seleenintarpeen saa noin kahdesta (!) parapähkinästä. Parapähkinät ovatkin hyvä seleeninlähde hillitysti käytettyinä, mutta niitä kannattaa todellakin käyttää vain hillitysti, koska liikasaanti on mahdollista ja seleeni on myrkyllistä isoina annoksina. Ruokaohjeissa pitäisinkin turvallisempana parapähkinöiden korvaamista esim. manteleilla. Olen taas ilonpilaajana liikkeellä täällä. *hämillään* Parapähkinöiden hometta suurempi ongelma on se, että ne sisältävät aivan tajuttomasti seleeniä. Päivän seleenintarpeen saa noin kahdesta (!) parapähkinästä. Parapähkinät ovatkin hyvä seleeninlähde hillitysti käytettyinä, mutta niitä kannattaa todellakin käyttää vain hillitysti, koska liikasaanti on mahdollista ja seleeni on myrkyllistä isoina annoksina. Ruokaohjeissa pitäisinkin turvallisempana parapähkinöiden korvaamista esim. manteleilla.

]]> By: ylimuuli http://monkeyfood.net/2008/05/18/parapahkinalastut-ja-jotain-punaista/#comment-4252 ylimuuli Wed, 21 May 2008 19:29:26 +0000 http://monkeyfood.net/2008/05/18/parapahkinalastut-ja-jotain-punaista/#comment-4252 Parapähkinäpalautuksia! :-P Pähkinävero. o_O Pitäis kyllä alkaa vähän rajummaksi kyyditsijäksi mitä tulee pilaantuneisiin tai epäkelpoihin tuotteisiin, eihän asiat muuten muutu. Mutta niin sitä pitäisi Hesarin yleisönosastollekin kirjoittaa harva se päivä. Huokaus. Parapähkinäpalautuksia! :-P Pähkinävero. o_O

Pitäis kyllä alkaa vähän rajummaksi kyyditsijäksi mitä tulee pilaantuneisiin tai epäkelpoihin tuotteisiin, eihän asiat muuten muutu. Mutta niin sitä pitäisi Hesarin yleisönosastollekin kirjoittaa harva se päivä. Huokaus.

]]> By: polkkapossu http://monkeyfood.net/2008/05/18/parapahkinalastut-ja-jotain-punaista/#comment-4248 polkkapossu Wed, 21 May 2008 06:18:58 +0000 http://monkeyfood.net/2008/05/18/parapahkinalastut-ja-jotain-punaista/#comment-4248 No tehdäänpä tästä lähtien niin, että annatte pilaantuneet tuotteet tänne, niin meikkis menee valittamaan. Ylenmääräistä riehumista on tullut harrastettua viime aikoina mm. verotoimistossa, johon en suinkaan palauttanut parapähkinöitä. Eipä vaan, kohtuu kaino olen ja. Mutta sille päälle sattuessani rajumpikin kyyti on taattua. No tehdäänpä tästä lähtien niin, että annatte pilaantuneet tuotteet tänne, niin meikkis menee valittamaan. Ylenmääräistä riehumista on tullut harrastettua viime aikoina mm. verotoimistossa, johon en suinkaan palauttanut parapähkinöitä.

Eipä vaan, kohtuu kaino olen ja. Mutta sille päälle sattuessani rajumpikin kyyti on taattua.

]]> By: ylimuuli http://monkeyfood.net/2008/05/18/parapahkinalastut-ja-jotain-punaista/#comment-4247 ylimuuli Mon, 19 May 2008 19:04:12 +0000 http://monkeyfood.net/2008/05/18/parapahkinalastut-ja-jotain-punaista/#comment-4247 Matleena, pähkinähome on ihan ihmehomma, ja sellaisesta on tosiaan vaikea valittaakin joskus mitä ei näe, vaikka tottakai olisivat velvollisia korvaamaan ja varmasti niin tekisivätkin. Itsekään en oo ihan paras valittaja, ja se kaikki vaiva, mikä pitää nähdä kun menee tuotteen kanssa uudestaan kauppaan ja nitkuttaa... Se ei ole mukavaa. Mullekin on joskus sattunut hieman homeisenmakuisia paroja, mutta onneksi vain kerran. Tämä P&S:stä hankittu satsi oli priimaa, onneksi, kun meni lahjaan. :-) Anna, haha, ehkä pitää järjestää parapähkinätasting ;-) Matleena, pähkinähome on ihan ihmehomma, ja sellaisesta on tosiaan vaikea valittaakin joskus mitä ei näe, vaikka tottakai olisivat velvollisia korvaamaan ja varmasti niin tekisivätkin. Itsekään en oo ihan paras valittaja, ja se kaikki vaiva, mikä pitää nähdä kun menee tuotteen kanssa uudestaan kauppaan ja nitkuttaa… Se ei ole mukavaa. Mullekin on joskus sattunut hieman homeisenmakuisia paroja, mutta onneksi vain kerran. Tämä P&S:stä hankittu satsi oli priimaa, onneksi, kun meni lahjaan. :-)

Anna, haha, ehkä pitää järjestää parapähkinätasting ;-)

]]> By: Anna http://monkeyfood.net/2008/05/18/parapahkinalastut-ja-jotain-punaista/#comment-4245 Anna Mon, 19 May 2008 16:06:19 +0000 http://monkeyfood.net/2008/05/18/parapahkinalastut-ja-jotain-punaista/#comment-4245 Mä olen ihmetellyt parapähkinäreseptejä, koska oon ollut vakaasti sitä mieltä että ne maistuu lähinnä homeelta. Näistä kommenteista tajusin, että munkin ostamat parapähkinät on saattaneet siis vaikkapa... olla homeessa! :D Mä olen ihmetellyt parapähkinäreseptejä, koska oon ollut vakaasti sitä mieltä että ne maistuu lähinnä homeelta. Näistä kommenteista tajusin, että munkin ostamat parapähkinät on saattaneet siis vaikkapa… olla homeessa! :D

]]> By: Matleena http://monkeyfood.net/2008/05/18/parapahkinalastut-ja-jotain-punaista/#comment-4243 Matleena Mon, 19 May 2008 06:34:23 +0000 http://monkeyfood.net/2008/05/18/parapahkinalastut-ja-jotain-punaista/#comment-4243 En ilmaissut homekokemuksesta puotiin. Mä oon vähän sellainen kaino ihminen, joka ei uskalla valittaa tai huomauttaa mistään asiasta, vaikka syytä oliskin. Olisivat vielä luulleet siellä kaupassa, että yritän huijata... Pähkinöissä ja siemenissä on se huono puoli, että sitä hometta ei näe päälle päin, vaan sen voi vain maistaa. :( No, mä kyllä söin urheasti ne kalliit pähkinät, sillä olen myös pihi. En ilmaissut homekokemuksesta puotiin. Mä oon vähän sellainen kaino ihminen, joka ei uskalla valittaa tai huomauttaa mistään asiasta, vaikka syytä oliskin. Olisivat vielä luulleet siellä kaupassa, että yritän huijata…
Pähkinöissä ja siemenissä on se huono puoli, että sitä hometta ei näe päälle päin, vaan sen voi vain maistaa. :( No, mä kyllä söin urheasti ne kalliit pähkinät, sillä olen myös pihi.

]]>