http://monkeyfood.net/2008/08/23/tofu-larppaa-jauhelihaa/ Ylimuulin apinanruokakeittiö ruokkii päätä ja häntää Wed, 07 Jan 2009 01:40:41 +0000 http://wordpress.org/?v=2.3 http://monkeyfood.net/2008/08/23/tofu-larppaa-jauhelihaa/#comment-4727 ylimuuli Mon, 25 Aug 2008 03:45:21 +0000 http://monkeyfood.net/2008/08/23/tofu-larppaa-jauhelihaa/#comment-4727 Seppo, ei missään nimessä kuvaus-, vaan makuteknistä, Lihansyöjä ei oikein välitä korianterista ja se oli ainoa yrtti mikä oli tarjolla :-) Omaan annokseeni lisäsin sitä sitten ennen syömistä. Yrttejä olisi ihana käyttää oikein runsaasti, mutta kun ei ole omaa yrttimaata (enkä kyllä saa edes sellaista urbaania versiota kaikesta kannustuksesta huolimatta aikaiseksi) ja ovat kaupassa kipeän kalliita niin jäävät aika vähiin. :-/ Seppo, ei missään nimessä kuvaus-, vaan makuteknistä, Lihansyöjä ei oikein välitä korianterista ja se oli ainoa yrtti mikä oli tarjolla Omaan annokseeni lisäsin sitä sitten ennen syömistä. Yrttejä olisi ihana käyttää oikein runsaasti, mutta kun ei ole omaa yrttimaata (enkä kyllä saa edes sellaista urbaania versiota kaikesta kannustuksesta huolimatta aikaiseksi) ja ovat kaupassa kipeän kalliita niin jäävät aika vähiin. :-/

]]> http://monkeyfood.net/2008/08/23/tofu-larppaa-jauhelihaa/#comment-4725 Seppo Sun, 24 Aug 2008 19:20:21 +0000 http://monkeyfood.net/2008/08/23/tofu-larppaa-jauhelihaa/#comment-4725 Tuo tofu näyttää kyllä kuvassa paljon paremmalta kuin ankean näköinen paistettu jauhaliha! ;) Ja toimii varmaan tosiaan maunkin puolesta. Mutta aika vähän oot käyttänyt yrttejä, vai onko se vaan kuvaustekninen valinta? Hyvän näköisiä kyllä noi kasviksetkin ohessa! Tuo tofu näyttää kyllä kuvassa paljon paremmalta kuin ankean näköinen paistettu jauhaliha! Ja toimii varmaan tosiaan maunkin puolesta. Mutta aika vähän oot käyttänyt yrttejä, vai onko se vaan kuvaustekninen valinta? Hyvän näköisiä kyllä noi kasviksetkin ohessa!

]]>