Comments on: Nuketa nopeasti http://monkeyfood.net/2009/06/15/nuketa-nopeasti/ Ylimuulin apinanruokakeittiö ruokkii päätä ja häntää Thu, 02 Feb 2012 13:05:49 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 By: Rauna http://monkeyfood.net/2009/06/15/nuketa-nopeasti/#comment-5755 Rauna Sun, 05 Jul 2009 14:29:23 +0000 http://monkeyfood.net/2009/06/15/nuketa-nopeasti/#comment-5755 Ostin valmiina jauhona sitä messuilta, mutta pitäisi olla joissain kaupoissakin tai hallissa. Toimi erityisen hyvin suklaamantelikakussa, jossa oli mansikoita (ohje blogissani huhtikuun kohdalla). Voi kun sitä olisi nyt... Ja koiraparka jäi muuten ilman siiparia, en viitsinyt antaa niin paljon sokerista, hän sai vain letun. Vaikutti silti aika onnelliselta heti, kun tajusi miten se syödään (ruokakupin kokoinen minilettu enkä tajunnut leikata sitä paloiksi). Ostin valmiina jauhona sitä messuilta, mutta pitäisi olla joissain kaupoissakin tai hallissa. Toimi erityisen hyvin suklaamantelikakussa, jossa oli mansikoita (ohje blogissani huhtikuun kohdalla). Voi kun sitä olisi nyt… Ja koiraparka jäi muuten ilman siiparia, en viitsinyt antaa niin paljon sokerista, hän sai vain letun. Vaikutti silti aika onnelliselta heti, kun tajusi miten se syödään (ruokakupin kokoinen minilettu enkä tajunnut leikata sitä paloiksi).

]]> By: ylimuuli http://monkeyfood.net/2009/06/15/nuketa-nopeasti/#comment-5754 ylimuuli Sun, 05 Jul 2009 05:28:48 +0000 http://monkeyfood.net/2009/06/15/nuketa-nopeasti/#comment-5754 Siiparihan se tekee eetvarttia! :-D Eritoten vaahterasiipari. Ei ihme että koirakin piti <3 Ja tosiaan, ehkei pannaria ihan alvariinsa. Amaranttia täytyy ehkä kokeilla jossain kun kerran suosittelet. Mulla on amaranttia kyllä, mutta ei jauhoina vaan miniryyneinä? Niitäkö laitat vai jauhat vielä vai käytätkö valmista jauhoa? Jännnnnäääää. O_O Siiparihan se tekee eetvarttia! :-D Eritoten vaahterasiipari. Ei ihme että koirakin piti <3 Ja tosiaan, ehkei pannaria ihan alvariinsa. Amaranttia täytyy ehkä kokeilla jossain kun kerran suosittelet. Mulla on amaranttia kyllä, mutta ei jauhoina vaan miniryyneinä? Niitäkö laitat vai jauhat vielä vai käytätkö valmista jauhoa? Jännnnnäääää. O_O

]]> By: Rauna http://monkeyfood.net/2009/06/15/nuketa-nopeasti/#comment-5753 Rauna Sat, 04 Jul 2009 20:39:01 +0000 http://monkeyfood.net/2009/06/15/nuketa-nopeasti/#comment-5753 Joo, siiparilla niin. :) Joo, siiparilla niin. :)

]]> By: Rauna http://monkeyfood.net/2009/06/15/nuketa-nopeasti/#comment-5752 Rauna Sat, 04 Jul 2009 20:38:36 +0000 http://monkeyfood.net/2009/06/15/nuketa-nopeasti/#comment-5752 Kokeilin nyt ihan tavallisia lettuja amarantilla. Maukkaita oli, sekä sitruunamehulla ja sokerilla että voilla ja vaahterasiiparilla höystettynä. Koirakin tykkäsi, kun sai oman pikkuletun. Ehkä joku viikko sitten amerikkalaisia versioita, kun ei viitsi ihan joka päivä pannaria syödä (tai kehtaa). Kokeilin nyt ihan tavallisia lettuja amarantilla. Maukkaita oli, sekä sitruunamehulla ja sokerilla että voilla ja vaahterasiiparilla höystettynä. Koirakin tykkäsi, kun sai oman pikkuletun. Ehkä joku viikko sitten amerikkalaisia versioita, kun ei viitsi ihan joka päivä pannaria syödä (tai kehtaa).

]]> By: ylimuuli http://monkeyfood.net/2009/06/15/nuketa-nopeasti/#comment-5749 ylimuuli Sat, 04 Jul 2009 06:07:36 +0000 http://monkeyfood.net/2009/06/15/nuketa-nopeasti/#comment-5749 Rauna, no se on totta, leipominen on tarkempaa puuhaa, siksi onkin ihme, että siinä koskaan onnistun :-D En juuri ikinä noudata ohjetta pilkulleen, ja lisäksi mittani ovat aiiiiiina sinne päin! No, kaikki ei meekään aina niin upeesti, itteään saa syyttää. Kokeilitko jo amaranttia ja munaa? Mmmmm, mikä kombo! ;-D Anni, tattarihan on kyllä hyvää, JOS siitä pitää. Lapsena inhosin ja jotkut ystäväni eivät edelleenkään pidä. Sen sijaan itse kyllä. Pannariin tulee blinimäinen ulottuvuus tattarista. :-) Rauna, no se on totta, leipominen on tarkempaa puuhaa, siksi onkin ihme, että siinä koskaan onnistun :-D En juuri ikinä noudata ohjetta pilkulleen, ja lisäksi mittani ovat aiiiiiina sinne päin! No, kaikki ei meekään aina niin upeesti, itteään saa syyttää. Kokeilitko jo amaranttia ja munaa? Mmmmm, mikä kombo! ;-D

Anni, tattarihan on kyllä hyvää, JOS siitä pitää. Lapsena inhosin ja jotkut ystäväni eivät edelleenkään pidä. Sen sijaan itse kyllä. Pannariin tulee blinimäinen ulottuvuus tattarista. :-)

]]> By: Anni http://monkeyfood.net/2009/06/15/nuketa-nopeasti/#comment-5748 Anni Thu, 02 Jul 2009 13:03:55 +0000 http://monkeyfood.net/2009/06/15/nuketa-nopeasti/#comment-5748 Kämppikseni teki taannoin pannukakkuja tattarijauhoista, ja hyviä oli. Olivat kyllä parhaita suolaisten täytteiden kanssa. Kämppikseni teki taannoin pannukakkuja tattarijauhoista, ja hyviä oli. Olivat kyllä parhaita suolaisten täytteiden kanssa.

]]> By: Rauna http://monkeyfood.net/2009/06/15/nuketa-nopeasti/#comment-5747 Rauna Tue, 30 Jun 2009 20:46:21 +0000 http://monkeyfood.net/2009/06/15/nuketa-nopeasti/#comment-5747 Mä olen leipomisen suhteen aina varovaisempi muuttelemaan alkuperäisohjeita, kun sitten helposti lässähtää tai ei kypsy tai muuten toimi. Ruoanlaiton suhteen on usein rennompaa, harvoin menee ihan pieleen, jos korvaa esim. munakoison kesäkurpitsalla. Ehkä kokeilen ekaksi sillä amarantilla ja munalla. Olen nyt kahdella eri reseptillä testannut, aitoamerikkalaisempi oli parempi mutta vähän taikinaisen oloinen. Pitäisi ehkä laittaa enemmän maitoa, hm. Suomalaisempi versio taas oli maultaan melko tylsä. No hauska, että se raasu jaksaa päivätorkkujensa välissä aina piristää polkkaajien elämää. :) Anna sille mun puolesta banaani ja pari rapsutusta kiitokseksi, jotta se jaksaa jatkossakin. Mä olen leipomisen suhteen aina varovaisempi muuttelemaan alkuperäisohjeita, kun sitten helposti lässähtää tai ei kypsy tai muuten toimi. Ruoanlaiton suhteen on usein rennompaa, harvoin menee ihan pieleen, jos korvaa esim. munakoison kesäkurpitsalla. Ehkä kokeilen ekaksi sillä amarantilla ja munalla. Olen nyt kahdella eri reseptillä testannut, aitoamerikkalaisempi oli parempi mutta vähän taikinaisen oloinen. Pitäisi ehkä laittaa enemmän
maitoa, hm. Suomalaisempi versio taas oli maultaan melko tylsä.

No hauska, että se raasu jaksaa päivätorkkujensa välissä aina piristää polkkaajien elämää. :) Anna sille mun puolesta banaani ja pari rapsutusta kiitokseksi, jotta se jaksaa jatkossakin.

]]> By: ylimuuli http://monkeyfood.net/2009/06/15/nuketa-nopeasti/#comment-5745 ylimuuli Tue, 30 Jun 2009 15:49:01 +0000 http://monkeyfood.net/2009/06/15/nuketa-nopeasti/#comment-5745 Aurinkotuuli, mikrobataatti vois olla ihanaa! Ja uudet perunat kannattaa kyllä keittää kattilassa mutta kaikkina muina aikoina kantsuu mikrottaa jos tekee pientä satsia. :-) Ja bataatin päälle vaikka sit halloumia, jos punajuuri saa vuohenjuuston! Kävin kattomassa, kirsikkapiiras kuulostaa upealta. Hyvältä erityisesti ei-makea taikina alla, suolainen ja makea, ne on vaan erottamaton pari. Rauna, kato tää on vähän zombiena täälä, nytkään en oo taas postaillu, että ihan miten sattuu monkey heräilee ja nukkuu. Pikkuressu ;-) Ehdottomasti brunssi täytyy vielä pistää pystyyn! Oon lomalla elokuussa eli paljolti mahd. pois maisemista, mutta ainakin syyskuun alku olis buenjo. Ja aivan mainiosti voi pistää pannariin spelttiä tai vaikka sitä amaranttia. Amerikkalaiset pannukakuthan kohotetaan soodalla, joten noussee jytkympikin jauho. Ja riippuen siitä, mitä pitää terveellisenä, voi lisätä vaikka munan ja vähentää siten vähän jauhoja. Tai makeuttaa banaanisoseella (tai porkkanasoseella, meneekö jo liian hooseeks?). Tai tehdä kaurahiutaleista. Tai korvata osan vehnästä leseellä. Kyllähän sinä osaat :-D Raejuustoletut on tietty kans vaihtoehto mutta jos pyrkii aitoon amerikkalaisuuteen, ne taitaa olla melko kaukana. Aurinkotuuli, mikrobataatti vois olla ihanaa! Ja uudet perunat kannattaa kyllä keittää kattilassa mutta kaikkina muina aikoina kantsuu mikrottaa jos tekee pientä satsia. :-) Ja bataatin päälle vaikka sit halloumia, jos punajuuri saa vuohenjuuston! Kävin kattomassa, kirsikkapiiras kuulostaa upealta. Hyvältä erityisesti ei-makea taikina alla, suolainen ja makea, ne on vaan erottamaton pari.

Rauna, kato tää on vähän zombiena täälä, nytkään en oo taas postaillu, että ihan miten sattuu monkey heräilee ja nukkuu. Pikkuressu ;-) Ehdottomasti brunssi täytyy vielä pistää pystyyn! Oon lomalla elokuussa eli paljolti mahd. pois maisemista, mutta ainakin syyskuun alku olis buenjo.

Ja aivan mainiosti voi pistää pannariin spelttiä tai vaikka sitä amaranttia. Amerikkalaiset pannukakuthan kohotetaan soodalla, joten noussee jytkympikin jauho. Ja riippuen siitä, mitä pitää terveellisenä, voi lisätä vaikka munan ja vähentää siten vähän jauhoja. Tai makeuttaa banaanisoseella (tai porkkanasoseella, meneekö jo liian hooseeks?). Tai tehdä kaurahiutaleista. Tai korvata osan vehnästä leseellä. Kyllähän sinä osaat :-D Raejuustoletut on tietty kans vaihtoehto mutta jos pyrkii aitoon amerikkalaisuuteen, ne taitaa olla melko kaukana.

]]> By: Rauna http://monkeyfood.net/2009/06/15/nuketa-nopeasti/#comment-5744 Rauna Tue, 30 Jun 2009 14:38:21 +0000 http://monkeyfood.net/2009/06/15/nuketa-nopeasti/#comment-5744 Huijausta! ;) Täällähän tämä blogi pyörii, vaikka jossain vaiheessa jo jäähyväisiä jätettiin. Enpä siis ole käynyt vähään aikaan kurkkaamassa (kun muutenkin oli vähän taukoa blogimaailmasta). Ilahduin kyllä suunnattomasti, kun huomasin, että apina on palannut. Ehkä se haaveiltu brunssi voitaisiin toteuttaa elo-syyskuussa? En ideaa ole unohtanut, vaikka vähän harmittikin, kun oli niin vähän innostuneita. Ja voihan se olla pienen porukankin brunssi. :) Olisiko sulla muuten mitään ideaa, miten amerikkalaisia pannukakkuja tai vohveleita voisi tehdä vähän terveellisemmin (ajattelen nyt jauhoja)? Voisiko niihin käyttää spelttiä? Mulla on myös kaapissa kuulemma terveellistä amaranttijauhoa, joka antoi ainakin suklaakakulle herkullisen maun ja koostumuksen. Itsetehty gourmetsuklaa sormisuolalla kuulostaa järjettömän houkuttelevalta ja samalla vähän pelottavalta. Yritän kuitenkin uskoa sanaasi sen hyvyydestä ja kokeilla sitä joskus. Huijausta! ;) Täällähän tämä blogi pyörii, vaikka jossain vaiheessa jo jäähyväisiä jätettiin. Enpä siis ole käynyt vähään aikaan kurkkaamassa (kun muutenkin oli vähän taukoa blogimaailmasta). Ilahduin kyllä suunnattomasti, kun huomasin, että apina on palannut. Ehkä se haaveiltu brunssi voitaisiin toteuttaa elo-syyskuussa? En ideaa ole unohtanut, vaikka vähän harmittikin, kun oli niin vähän innostuneita. Ja voihan se olla pienen porukankin brunssi. :) Olisiko sulla muuten mitään ideaa, miten amerikkalaisia pannukakkuja tai vohveleita voisi tehdä vähän terveellisemmin (ajattelen nyt jauhoja)? Voisiko niihin käyttää spelttiä? Mulla on myös kaapissa kuulemma terveellistä amaranttijauhoa, joka antoi ainakin suklaakakulle herkullisen maun ja koostumuksen.

Itsetehty gourmetsuklaa sormisuolalla kuulostaa järjettömän houkuttelevalta ja samalla vähän pelottavalta. Yritän kuitenkin uskoa sanaasi sen hyvyydestä ja kokeilla sitä joskus.

]]> By: Aurinkotuuli http://monkeyfood.net/2009/06/15/nuketa-nopeasti/#comment-5743 Aurinkotuuli Mon, 29 Jun 2009 20:51:14 +0000 http://monkeyfood.net/2009/06/15/nuketa-nopeasti/#comment-5743 Mahtavaa! Pakko kokeilla mikropottuja tässä lähiaikoina! Pitää kokeilla muitakin juureksia, kun ne kestää aina niin kauan kypsyä. Miten olisi vaikka mikrobataatit. Meikällä on vieläpä grilitoiminto niin voisi päälle päätteksi saaha vähän väriäkin pintaan!! Terv. Aurinkotuuli *mahdollisuuksien-maailmat-silmissä-kiiluen* (P.S Mietelmäni hapankirsikkaleivonnaisista löytyy nyt reissurapsan kommenttilootasta.) Mahtavaa! Pakko kokeilla mikropottuja tässä lähiaikoina! Pitää kokeilla muitakin juureksia, kun ne kestää aina niin kauan kypsyä. Miten olisi vaikka mikrobataatit. Meikällä on vieläpä grilitoiminto niin voisi päälle päätteksi saaha vähän väriäkin pintaan!!

Terv. Aurinkotuuli *mahdollisuuksien-maailmat-silmissä-kiiluen*

(P.S Mietelmäni hapankirsikkaleivonnaisista löytyy nyt reissurapsan kommenttilootasta.)

]]>