Tätä ohjetta kokeiltiin tunettuna samaan tarpeeseen kuin "leipää" eli ilman herkkuja ei ihminen elä dieetilläkään. Lopputulos oli erinomainen. :-p
  • 1,2 dl mantelijauhoa
  • 3 rkl saksanpähkinöitä
  • 1 rkl hunajaa
  • 1 rkl kanelia
  • ripaus muskottia
  • 2 rkl kuivattuja mustikoita tai muita kuivattuja marjoja
  • 0,8 dl rusinoita
  • 1 muna
Kuumenna uuni 180 asteeseen. Jauha tai murskaa saksanpähkinät rouheeksi. Sekoita kaikki aineet keskenään massaksi. Levitä taikina pellille leivinpaperille kostutetuin käsin laajaksi ja tiiviiksi suorakaiteeksi/neliöksi (rusinan paksuiseksi). Paista uunissa n. 20-30 minuuttia kunnes "piparkakut" ovat kauniisti ruskeita. Anna jäähtyä ja leikkaa osiin. Todella hyviä! Alkuperäisessä ohjeessa oli muuten jokin maustesekoitus vielä lisänä, joka jäi arvoitukseksi. Lisäksi pähkinöitä voi toki varioida, miksei kaikkea muutakin. Näin ainakin toimii ja mahtava tuoksu leviää asuntoon. Edit: pieni annos kookoshiutaleita paransi keksejä entisestään! Eläköön herkullinen tuotekehittely.