Löytöjähän voi tehdä tavan kaupassakin eikä vain eksoottisissa, ja
surimisuikaleet olivat vastustamattoman erikoisia ja edullisia. Surimiraputikut ovat minulle jotenkin tuttuja sushien värkkäilystä, mutta tämä suikalemuoto oli uutta.
Koska pussia oli jo pakko raottaa ja maistaa, lykkäsin suikaleita eilisen salaatin kyytipojaksi. Maku on hieman suolainen ja melko mieto, lievästi rapumainen. Eivätpä nuo pahaa tehneet kanasalaatissakaan, mutta minkähänlainen olisi näiden alkuperäiskulttuurinen ateriamuoto? Guuglailluissa salaattiresepteissä surimipuikot yhdistetään usein riisiin, herneisiin ja maissiin. Mikä jottei. Houkuttelisi kyllä suikaloida näille jotain erivärisiä kavereita ja pyöräyttää aasialainen salaatinkastike. Mutta miten?! Aivotyö jatkuu.
