MonkeyFood Ylimuulin apinanruokakeittiö ruokkii päätä ja häntää

Viikko pari sitten juhlittiin lähipiiriin kuuluvan neitokaisen 2v.-syntymäpäiviä sekalaisen seurakunnan voimin ja hieman retkiolosuhteissa. Tarjolla suolapalana oli nakkipasteijoita (äitini kokkailuja) ja fetasalaattia varrasmuodossa sekä limua ja mehua. Ruoat hupenivat hurjasta määrästään huolimatta joutuisasti sekä nuorempien että vanhempien osallistujien suihin ja niitä koetettiin ulkopuolisten toimesta myös kovasti ostaa. Ei myyty mutta annettiin.

Tässä inspiraatioksi taiteilemani kreikkalaiset salaatit vartaissa. Idea on jostain männä vuoden Maku-lehdestä, jossa Selinin Jaakko esitteli ajatuksen. Tosin siinä käytettiin ohuttakin ohuempaa kurkkua, jolloin viipaleet olivat renkaita ja oliivit pujotettiin pienten punasipulirenkaiden väleihin. Vaan menipä näinkin ja itse söin varmaan kymmenen! Fetan tulisi olla mahdollisimman isoissa paloissa ettei ihan murene käsiin kokoamisvaiheessa. Hassua, miten voi tavan salaatti maistua eriltä varrasmuodossa.

Piknik-evästen seuraavassa makeammassa osassa Meren keksit ja ihanat marengit.