Hiilirepun säätöä
Päivän lehti paneutuu jälleen ruokaostosten ilmastovaikutuksiin ja niistä on pakko raportoida, sillä oma omatunto hieman keveni uutisten johdosta. Artikkelissa Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen MTT:n vanhempi tutkija Juha-Matti Katajajuuri kertoo, että ympäristövaikutuksia ajatellen ei ole niinkään merkitystä sillä, tuleeko ruoka Suomesta lähialueilta vai kauempaa maailmalta, kuin viljelyosaamisella, sääoloilla ja maaperän kasvukunnolla.
Edellinen ei vielä puhdistanut omaa omaatuntoa, mutta seuraava tieto kyllä; kuljetusvaikutuksista suurin ilmastolle on sillä, miten tekee ostosmatkansa. Eli reissaako kauppaan kaaralla, julkisilla vai peräti kävellen, kuten itse teen. Hiilireppu painaa kuulema eniten, jos autoilee shoppaamaan ja ostaa vain yhden tai pari tuotetta. Vaikka tiedän, hyvähän tässä on puhua, kun asuu kauppa-apajilla. Silti olen tyytyväinen. Juuri tehdyn kaukomatkan lentojen jäljiltä on vähän kiillotettavaa omatunnossa... Uutisen perusteella ei onneksi silti tarvitse pidättäytyä lähietnokauppojen valikoimista.
Lue lisää --> Lähiruoka ei olekaan ilmastoystävällistä
Lisäys: jutun yhteydessä olevassa Tietokulmassa valistetaan vielä, että selvästi suurin ympäristökuormitus on naudanlihalla ja meijerituotteilla. Nautaa en napostelekaan ja meijerituotteistakin vain kovia juustoja ja voita, mutta niistä en sitten voikaan edes harkita luopuvani! :-)