Ja ettei iske liiallinen sokerihumala pelkästä lukemisesta, heti perään tuorein salaattioivallukseni; purkkiartisokka ja savulohi lempivät toisiaan ah! niin ahnaasti vihreän vehreän lomassa, että suosittelen kyllä kokeilemaan. Oman evässalaattini lohi oli vieläpä rosé-pippurisavulohta tiskistä, mehukkaampaa kuin tavallinen, en tiedä miksi. Mutta kannatti. Muilla lisäkkeillä ei tässä ole niin väliä, raikas perussalaatti tomaatteineen ja kurkkuineen piisaa hyvin. Oma komboni on kohtuullisen kirjava, höyrytetystä pinaatista ja okrasta paprikaan ja fenkoliin. aritsikka