Blogimaailma se on hassu. Huomasin nimittäin, kun
Kurpitsamoskan Mari
kokeili juuri aiemmin itse tyyppaamaani
maailman terveellisintä mussea ja muistin mokoman eksistenssin. Santsasin lauantaina hallin luomupuodista kypsän avokaadon ja tänään pistin lihoiksi. Ja mussen konsistenssihan ja maku oli juuri niin ihana kuin muistinkin. Nyt vain entistä ehompana.
[Elävä ravinto itää.]
Musse de Luxe
- kypsä avokaado
- 0,6 dl kaakaojauhetta (van Houten/tummaa)
- 0,6 dl lämmintä vettä
- 0,5 tl kanelia
- 0,5 rkl sitruunamehua
- riittävästi makeutetta (hermesetas, tomusokeri, u name it)
- kourallinen tuoretta minttua
Kaavi alligaattoripäärynän eli avokaadon liha blenderiin ja tee sille seuraa muilla aineksilla. Suraa (huraa!) sekaisin ja maistele makeus kohdalleen. Tarjoile viehättävästi mintunlehden varjon alta hymyillen.