Kuten kaikki oikeat taiteilijat, tai starat, aluksi haluan kiittää Lauraa inspiraatiosta, sillä olen syönyt bataattivohveleita ensimmäisen kerran Lauran not so humblessa majassa jo varmaan vuosi sitten. Vohveliraudalla, jauhoilla ja Lauran haute cusine -peukalolla saa aikaiseksi vain parasta! Tämä oma versioni ei ole ihan yhtä parasta, mutta cost benefit on kohdallaan. Less is more -tyyppinen lettu!
Toiseekseen kyseessä on tilaustyö, joka lähtee mahdollisesti jakeluun myös kunnianarvoisan K3 Fitnessin Juhanin blogiin. Tilauksessa oli ehkä jotakin grandiöösimpää ja eksklusiivisempaa, mutta ei ole makeaa pottua karvoihin katsominen! Tuo oranssi mukulahan kelpaa kriittisimmällekin paleonäärille ja käsittääkseni ruokkii myös monia pienokaisia lähes ensiruokanaan. Miksei sitten meitä!
Bataattilettu
- 2 dl soseutettua bataattia
- 2 luomumunaa
- ripaus suolaa
- (kardemummaa)
Kuori ja pilko bataatti, keitä kypsäksi. Kaada vedet pois ja soseuta. Nappaa massaa  kaksi desiä (ole tarkka, reilumpi määrä on liikaa kahdelle munalle) ja sekoita siihen kaksi munaa plus tujaus suolaa. Letut eli ameriikkalaisittain pannarit voi tehdä makeampina, jolloin kardemumma sopii niihin loistavasti, tai puhtaan suolaisina, jolloin pärjää bataatin omalla makeudella.
Paista rasvatulla pannulla pieninä plättyinä tai yhtenä suurena. Ja jos koko viritelmä repeilee ja leviää, ei sekään ole niin vaarallista. Kuka nyt ei bataattikokkelista piittaisi!
No photoshop! Uskoisitko?
Batata split kelpaa rikastaa haluamillaan aarteilla, esim. pähkinävoi ja hedelmät ovat oivia. Makeanhimoisemmalle sitten jotain… Makeampaa. Why not ice cream?
Bataatti on kyllä mahtava aines moneen.Teen itsekin usein bataattilättyjä ,mutta hieman erilaisia,täkäläisen ravintolan klassikko ohjeen mukaisesti,
http://appelsiinejahunajaa.blogspot.co.il/2008/12/pienet-bataattipyrylt-ruohosipuli.html
Noissa on jauhoa,mitä et taida käyttää mutta sen voi varmaan korvata jollain muulla..
Comment by Yaelian — 23.10.2013 @ 17.27
Aikas houkutteleva vaihtoehto banaaniplätyille! Voiskin testata pysyisivätkö letut kasassa myös munattomina, jos vähän psylliumilla ja kookosjauholla niitä huijaisi.
Comment by Noora — 24.10.2013 @ 23.27
Noora, kerro sitten, kuinka käy! Aika hyvä huijaus saa olla 🙂
Comment by Meri — 25.10.2013 @ 10.05
ootko nähnyt tätä? hahahahaaa ku hauska ja opettavainen.
http://likasetjauhotpussissa.blogspot.fi/
Comment by jape — 30.10.2013 @ 16.00
Jape, no siellähän on vinkki poikineen! Ehkä minustakin joskus tulee Oikea Paakari ja Kakkumaakari!
Comment by Meri — 30.10.2013 @ 20.01
Yaelian, sun kommentti oli jäänyt spämmiin! Hauska ohje, ja inspiroiva, kiitos! Virittelen jottai 😛
Comment by Meri — 1.11.2013 @ 10.14
Daaaiiiyym! Nää on herkullisia. Laitoin hieman kookosjauhoa mukaan ja tosi hyvin pysyy kasassa.
Comment by Antti — 1.2.2015 @ 11.02
Vitazen Keto Gummies This is really interesting, You’re a very skilled blogger. I’ve joined your feed and look forward to seeking more of your magnificent post. Also, I’ve shared your site in my social networks!
Comment by Vitazen Keto — 15.8.2024 @ 9.01
BaddieHub naturally like your web site however you need to take a look at the spelling on several of your posts. A number of them are rife with spelling problems and I find it very bothersome to tell the truth on the other hand I will surely come again again.
Comment by BaddieHub — 29.8.2024 @ 15.06
Hi, I’m Jack. Your blog is a treasure trove of valuable insights, and I’ve made it a point to visit daily. Kudos on creating such an amazing resource!
Comment by URL Shortener — 1.9.2024 @ 6.49
Techarp This was beautiful Admin. Thank you for your reflections.
Comment by Techarp — 10.9.2024 @ 20.19
Family Dollar I’m often to blogging and i really appreciate your content. The article has actually peaks my interest. I’m going to bookmark your web site and maintain checking for brand spanking new information.
Comment by Family Dollar — 30.9.2024 @ 20.04
Pink Withney There is definately a lot to find out about this subject. I like all the points you made
Comment by Pink Withney — 1.10.2024 @ 8.15