Se taisi olla
Salamahaasteen vastaus,
kalkkuna-fenkoli-omenasalaatti, joka syöksi minut tälle uudelle kiertoradalle lounassalaattien suhteen. Aiempi
suosikkini on edelleen hyvää, mutta lounaspäiviä on vuodessa sen verran monta, että uusi tulokas on maukasta vaihtelua. Hyvin se friskaa, päätä ja niskaa! ...kuten Aaro Hongan poikakirjoissa sanottiin.
Tässä siis kauniisti purkitettuna uusi lempilounaani. Jos haluat hankkia itsellesi korvaavan kokemuksen, kokeile seuraavaa.
Lempi-Lownas
- jäävuorisalaattia
- pätkä kurkkua
- tomaatti
- kalkkuna- tai savukalkkunaleikettä
- pala polar 5% -juustoa
- pala päärynää
- raejuustoa (eihän tätä rakasta voi ohittaa)
Revi jäävuori kappaleiksi, pilko kurkku, tomaatti, juusto ja päärynä pieniksi kuutioiksi. Suikaloi kalkkuna. Yhdistä aineet ja purkita. Suolaiset kalkkuna ja juusto sekä makea päärynä maustavat salaatin niin, ettei se kostukkeita haikaile. Pippuria varmaan voisi lisätä, jos olisi rohkea. Todella hyvää settiä, sanon.