Pakko blogata näitä ohjeita pois alta, kun muuten jäävät kokonaan. Ja sehän olisi sääli. 🙂 Näitä tuoreimmassa Maku-lehdessä ohjeistettuja keksejä kokeilin pienen erän tulevaa viikkoa varten, joksi lupasin tehdä keliaakikollekin sopivaa snäkkiä erääseen tilaisuuteen. Keksit ovat aivan erinomaisia, rapeita mureita ja tuoksuvia. Joskus tuntuu muuten ärsyttävältä erikoisruokavalioon sopiviksi mainitakaan, kun joillekin se tarkoittaa toisen kastin kurmeeta. Mutta sitten taas, se on tärkeä tagi kun itsekin etsii ohjeita. Näistä pidettiin ruokavaliorajoista piittaamatta!
Ohje on lehdessä nimellä Daim-piparit, mutta itse käytin Brunbergin minttutoffeepaloja. Enkä keksi, mikä näistä pipareita tekee, että josko olis kekuja vaan. Eihän nimi kekua pahenna? Tai makua.
Kekut (n. 55 kpl)
- 200 g margariinia
- 2 dl sokeria
- 1 muna
- 2 rkl siirappia
- 4,5 dl gluteenitonta jauhoseosta (esim. Jytte)
- 1 dl kauraleseitä
- 1 tl vaniljasokeria
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 ps eli 100 g Daim-rakeita tai muuta suklaata
Säädä uuniin asteita 180. Vaahdota sokeri ja rasva. Lisää muna ja siirappi hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet ja suklaa keskenään, lisää taikinaan. Ota taikinasta lusikalla kokkareita leivinpaperoidulle pellille ja painele jauhotetuin tai märin käsin ohuiksi kakkaroiksi. Paista kymmenisen minuuttia ja anna jäähtyä rauhassa.
Maidottomalla margariinilla ja suklaalla ohjeestä saa myös maidottomaan ruokavalioon sopivan. Maidottomia suklaita ovat monet tummat sekä esimerkiksi Wiener Nougat ja Mignon. Maidottomia ohjeita löytyy lisää blogista Mamman maidoton marjapiiras. Gluteenittomia reseptejä tehtailee toisinaan Mihako blogissaan Sitä sun tätä ja jos englanti taipuu, niin Gluten-Free Goddessia voi suositella.
…. tuo keku on ehdottomasti hieno nimi….minä muuten tunnen yhden Kekun….
Comment by Marke — 7.12.2007 @ 23.22
Haha, kiitos ja Kekulle terveisiä! Aikamoista, että on nimikkoherkku. Ehkä pitäiskin luoda omaa nimeä kantava leivos tms. 😛
Comment by ylimuuli — 7.12.2007 @ 23.32
Se olisikin muuten mielettömän hyvä idea. Tai sitten haasteidea: jokainen polkkaaja laatisi mahdollisimman paljon itsensä näköisen nimikkoherkun. Kukahan ottaisi banaanin?
Comment by polkkapossu — 8.12.2007 @ 0.25
PP, banaanin äs in nakin? Vai banaanin äs in suuhunsa? Hehehe. Kuin tahansa, signatureherkkuja vois kyllä kehitellä. Oliskin hienoa saada siihen mukaan koko ruoka- ja leivontablogiskene! Lähtisköhän jengi. Uuden vuoden haaste. Tai jotain. Itsensä näköisen voi ymmärtää monella tavalla, sitä hauskempaa tietysti. Haasteeseen vois kuulua sellanen osa, jossa blogaajan ystävät arviois onnistumista. 😀
Comment by Ylimuuli Mukkelis — 8.12.2007 @ 18.42
[…] peruskeksitaikinaa (käytin Monkeyfoodin ohjetta gluteenittomista kekseistä. Jos gluteeni ei ole ongelma, voit käyttää vaikka tätä Ameriikan keksien perustaikinaa, korvaa […]
Pingback by MonkeyFood » Bacon, sweet bacon — 10.6.2012 @ 9.24
[url=http://www.gginza.com/%E6%99%82%E8%A8%88/%E3%83%AD%E3%83%AC%E3%83%83%E3%82%AF%E3%82%B9/gmt/36661e9d1fbe59d2.html]大人気を海外激安通販専門店ãƒãƒ¬ãƒƒã‚¯ã‚¹ã€ãƒ–ルガリã€ãƒ•ãƒ©ãƒ³ã‚¯ ミュラーã€ã‚·ãƒ£ãƒãƒ«ã€ã‚«ãƒ«ãƒ†ã‚£ã‚¨ã€ã‚ªãƒ¡ã‚¬ã€IWCã€ãƒ«ã‚¤ãƒ´ã‚£ãƒˆãƒ³ã€ã‚ªãƒ¼ãƒ‡ãƒž ピゲã€ãƒ–ライトリングã€ã‚°ãƒƒãƒã€ã‚¨ãƒ«ãƒ¡ã‚¹ã€ãƒ‘ãƒãƒ©ã‚¤ã€ãƒ‘テックフィリップå½ç‰©ï¼ˆã‚³ãƒ”ー商å“)ã®ãƒ–ランドã®è…•æ™‚計ã®è²©å£²ã€é€šè²©ã€‚ブランドコピー激安ã€ãƒ–ランドコピー時計ã€ãƒ–ランドコピーå“当店ã®ã‚¹ãƒ¼ãƒ‘ーコピー商å“ã¯ä»–店よりも質ãŒé«˜ãã€é‡‘é¡ã‚‚安ããªã£ã¦ãŠã‚Šã¾ã™ã€‚ã”購入ã™ã‚‹åº¦ã€ã”安心ã¨ã”満足ã®å±Šã‘ã‚‹ã“ã¨ã‚’æ—¨ã«ã—ã¦ãŠã‚Šã¾ã™[/url]
Comment by Anonymous — 1.3.2016 @ 7.42
[url=http://www.brandiwc.com/brand-36-copy-0.html]è¶…äººæ°—æ—ºåº—å…¨æ–°ç™»å ´äººæ°—ãƒ–ãƒ©ãƒ³ãƒ‰å“★2016å¹´å…¨æ–°ç™»å ´â˜…æƒã£ã¦ã„る。ãƒãƒ¬ãƒƒã‚¯ã‚¹è…•æ™‚計ã€ã‚ªãƒ¡ã‚¬ã€ãƒ–ルガリã€ã‚«ãƒ«ãƒ†ã‚£ã‚¨IWC腕時計ã€ã‚·ãƒ£ãƒãƒ«ã‚³ãƒ”ーãƒãƒƒã‚°ã€è²¡å¸ƒè…•æ™‚計ã€ãƒãƒãƒ©ã‚¤ã€ãƒ™ãƒ«ï¼†ãƒã‚¹ã€ã‚´ãƒ«ãƒ 腕時計ãƒãƒ¥ãƒ¼ãƒ‰ãƒ«è…•æ™‚計ã€ãƒ«ã‚¤ãƒ´ã‚£ãƒˆãƒ³ã€ã‚°ãƒƒãƒãƒãƒƒã‚°è²¡å¸ƒã€ã‚³ãƒ”ーミュウミュウãƒãƒƒã‚°è²¡å¸ƒã€ã‚¨ãƒ«ãƒ¡ã‚¹ã€ãƒ–ラダãƒãƒƒã‚°ã€è²¡å¸ƒç‰å¼Šç¤¾ã¯ã€Œä¿¡ç”¨ç¬¬ä¸€ã€ã‚’モットーã«ãŠå®¢æ§˜ã«ã”æº€è¶³é ‚ã‘るよã†ã€é€æ–™ã¯ç„¡æ–™ã§ã™(日本全国)ï¼ ã”注文を期待ã—ã¦ã„ã¾ã™!下記ã®é€£çµ¡å…ˆã¾ã§ãŠå•ã„åˆã‚ã›ãã ã•ã„。是éžã”覧ãã ã•ã„[/url]
Comment by Anonymous — 1.3.2016 @ 7.43
Pune Escorts Services Call Girls
Nice to see this article looking forward to seeing more thanks.
Trackback by Pune Escorts Services Call Girls — 26.9.2019 @ 9.34
Bangalore Cheap Escorts Sevices
Nice to see this article looking forward to seeing more thanks.
Trackback by Bangalore Cheap Escorts Sevices — 15.10.2019 @ 9.21
Find the best legal steroids that work without any side effects for bulking and cutting muscles:
[…]Best legal steroids that work for cutting and bulking muscle
Trackback by https://apnews.com/press-release/newmediawire/lifestyle-diet-and-exercise-exercise-2d988b50b0b680bee24da8e46047df20 — 3.11.2020 @ 15.17
Treat Lower Testosterone}:
[…]Treat Lower Testosterone}
Trackback by Treat Lower Testosterone — 25.11.2020 @ 13.53
Some legal supplements do have science on their side and aren’t entirely unsafe. But others may be completely ineffective or even cause harm. A survey in 2001 determined the percentage of 12th graders who believed that taking these drugs causes “great risk” to health declined from 68 percent to 62 percent.
Comment by New Flow XL — 25.7.2021 @ 20.38