Tämän porkkanakakun ohjeen olen postannut jo aiemmin ikään kuin itselleni säilöön, nyt nappasin kuvan kun valmistin patenttikakkua jälleen aamulla päiväiseen kyläilyyn. Mehevä kakku kohtasi jälleen menestystä ja on kyllä erinomainen perusvarma resepti, helppokin.
Ohje löytyy täältä, lisäsin taikinaan jonkin verran hasselpähkinää rouheena ja rouhin sitä vielä päällekin.
Jaa niin, kuorrutteena on tosiaan puolitoista purnukkaa Philadelphiaa ja tomusokeria annosteltuna vapaalla kädellä, sähkövatkaimella notkeaksi työstettynä. Hyvää on. Avot!
Comment by Administrator — 19.3.2007 @ 16.23