Terveisiä jääkaapin alakerrasta! Kun meikäläisellä on täällä meneillään ihan omat ja yksityiset pakkasen tyhjennystalkoot tulevan muuton vuoksi, lautaselle päätyy monenmoista puolipakosta. Minulla on pakastimessa mm. jonkin verran leipää, sillä syön sitä vain palan kerrallaan ja aniharvoin. Lähinnä sieltä löytyy ruis-Realia, joka on leivistä jumalaisin, sekä Kaura 100 -paketti, jota olen kokeillut mahani kanssa. Nyt poimin ennen treenejä sulamaan viipaleen Realia sekä reilun kourallisen katkarapuja. Ja niistähän syntyi Danske Bankillekin kelpaava smörrebröd! Tällä ohjeella lähden seuraavan kerran Köpikseen edustamaan (itseäni).
[Kuva on kamala, mutta ainakin siinä näkyy ihana ilta-aurinko. <3]
Smörre with a Twist
- pala Realia
- kurkkua
- 1 tl cashew-tahnaa
- pätkä wasabia
- katkarapuja
- suolaa, sitruunaa/limeä
- garia (sushi-inkivääriä)
Sekoita cashew-tahna ja wasabi, notkista minitilkalla vettä. Voitele sillä Real, jonka voit halutessasi paahtaa. Viipaloi päälle kurkkua ja ripota niille suolaa. Nosta katkat keoksi leivälle ja purista päälle sitruunaa (sicilia käy vallan mainiosti). Asettele päälle garia, voit vaikka suikaloida sen syömisen helpottamiseksi, niin tein itsekin kuvanoton jälkeen. Eikä se oikein garnishina toiminutkaan 😀 Vaan leipä, se oli real good.
Jaa hei, äänestys on alkanut!
Laitoin uuteen blogiini linkin tänne (jos siis sopii..?). Olen täällä vieräillut useemmin aijemminkin, mutta nyt vaan sain aikaiseksi tuon blogin (ja ihan täpinöissään siitä!) 🙂 Laitoin uusimpaan postaukseeni myös linkin vanhempaan kirjoitukseesi joka käsitteli elävän ravinnon “banaanijäätelöä”.. 😛
Comment by Noppaz — 28.5.2008 @ 23.30
Noppaz, onnea omasta blogista ja toki saa linkittää 🙂 Ja banaanijädehän on ihan pakkasruoan parhaimmistoa!
Comment by ylimuuli — 29.5.2008 @ 5.37
kiitos vinkeistä Polkkapossun keittiössä!
Comment by hyppysellinen — 29.5.2008 @ 10.45
Hyppy, eip mittään, aina ei malta olla huutelematta toisten tantereilla. 🙂
Comment by ylimuuli — 29.5.2008 @ 20.41
jälkeenpäin huomasin että olit opastanut pavlovasi yhteydessä ko asiasta sinäkin. mitenkä se olikin jäänyt huomaamatta
Comment by hyppysellinen — 30.5.2008 @ 17.01