Taannoisessa Blogistanian jaksossa, joka on katsottavissa Areenasta vielä muutamien päivien ajan, valmistin Cake Courgettea, kesäkurpitsakakkua, joka on oma suosikkikeikkini maailmassa! Ohje on peräisin brittiystävältäni Emilyltä, johon tutustuin vuonna 2007 Bournemouthissa. Sittemmin olen valmistanut kymmeniä kesäkurpitsakakkuja eri variaatioin. Ohje ei ole pettänyt koskaan ja on edelleen, kuten lähes kaikki Monkeyssa, järettömän helppo. Pese ja pidä, lisää vain vesi.
Aika moni ohjelman nähnyt on maininnut tehneensä kesäkurpitsakakkua sen innoittamana ja ilahduin sen suosiosta. Tässä vielä kaikki Monkeyssa esitellyt variaatiot, joista tuota gluteenitonta versiota olen sattumalta tällä viikolla tehnyt jo neljästi (näistä kaksi paistuvat paraikaa uunissa). Ain’t called party season for nuthin’!
Alkuperäinen Cake Courgette vuodelta 2007
Monkeyfoodin kruununprinsessa eli kesäkurpitsakakku tattarijauhoista
Samalla mainostan, että Vitamixista saa koodilla monkeyfood23 vielä vuoden loppuun alennusta 30 euroa kun tilaa sen Raakapuodista! Vuodenvaihteessa alennus hiukan putoaa. Tartu tilaisuuteen ja tilaa itsellesi kulutusta kestävä, ihmetekoihin inspiroiva ja saakuran paras blenderi! Alennuskoodi-ohje löytyy täältä.
EIKÄ TÄSSÄ VIELÄ KAIKKI! Samassa Blogistanian jaksossa muuten surauttelen myös Vitamixilla pakurikääpää jauheeksi! 😀