MonkeyFood Ylimuulin apinanruokakeittiö ruokkii päätä ja häntää

Töttöröö! Fanfaarit raikaavat Apinakeittiössä ja punaista mattoa levitellään kavioiden alle, sain nimittäin tänään Foodyn Kultainen muffinssi -palkinnon. Aika huojentavaa, että nimenomaan muffinssin eikä muffinin, sillä jalometallisinkaan leivonnainen ei välttämättä olisi ollut niin tervetullut kuin reilusti ässä pokaali. Foody jakaa Kultaista muffaansa omien sanojensa mukaan laadukkaille ruokablogeille. Tässä se kiiltää:

Pikkuruisen kultamuffakuvan lisäksi palkinnoksi on tuloillaan WSOY:n kirja Makuelämyksiä. Sellaisia lienee siis tiedossa after partyjen aikaan. Valitettavasti en ehtinyt vielä tilata kuvaajaa, joten tarjolla ei nyt ole fotoa Ylimuulista muffinssi kainalossaan. Ehkä täytyy muuten olla hivenen otettu. Laatuburro. 😉

Lisään palkinnon lukuisten muiden mitaleideni ja pokaalieni seuraan. Palkintohyllyltä löytyy ei siis sonnia vaan mm. lentopallomitali (olenhan 163,5 cm pitkä), ensimmäisellä luokalla saatu kunniakirja koulun kykyjenetsintäkilpailusta jossa lauloin Bonzo pieni leikkihauvan sekä samana vuonna saatu stipendi “kaikkien kaveri” vain muutamia mainitakseni.

Jos voisin syödä maitotuotteita, tekisin joulukuun ruokahaasteeseen Tinan keittiössä juuri valmistettuja gorgonzola-piparikääröjä. Nyt on lähdettävä etenemään muuta reittiä. Tosin joku roti täytyy kokeiluissakin säilyttää, ettei päädy ihan daavidiksi. Kun nyt vihdoin on aikaa, olisi alati leipurihommissa ja olen ollutkin. Spämmään teitä pian lisää ohjeilla, nyt alkaa tehdä mieli jo suolapalaa.

Tämän aamun Hesarissa oli mieltäylentävä kuva ja kuvateksti. Juttu sinällään on kurja, mutta ei nyt kovin yllättävä; hampurilaisravintoloiden pirtelöistä yli neljännes on huonolaatuisia. Kuvassa Olli Pelkonen imee banaanipirtelöä vakavana ja kommentoi uutista: “Se panee miettimään. Toivoisin silti valikoimiin vadelmasuklaata.” Hillitöntä 😀

Hillitöntä oli ruokablogaajien pikkujouluissakin lauantaina, Martan armoilla kokatessa ja sittemmin Baker’sissa. Kuten raportoitu, meininki oli pääosin hurjan hilpeä ja välillä myös silkasti hurja. Aito pikkujouluiseen tapaan iltaan mahtui kiihkeitä tunteita, ei vähimpänä Välispiikin hurmaava liikuttuminen Suomen jalkapallomenestyksestä. Tantsulattiallekin päästiin ja kotimatka kuljettiin tyynessä lumisateessa hiljaiseksi dempatussa valkoisessa kaupungissa. Oih.

Aion muuten blogata Louhisaaren piiraat, jos jouluinen seurani minulle sen suo? [Edit: no enpäs blogaakaan! Ohje nimittäin löytyy jo Pastanjauhajilta. :-)] Itselläni ei ollut kameraakaan, että kuvienkin suhteen olen muiden varassa. Oli miten oli, pian Monkeyfoodissa taas porisee! Haastedediskin lähenee, kaik mukaan.

Apinanruokakeittiössä laitellaan vähän kattausta (kylläpä on HAUSKA ilmaus!) uusiksi viikonlopun aikana, pahoittelen muutoksista mahdollisesti aiheutuvaa haittaa. Älkää siis välittäkö poran äänistä ja sekaisin olevasta sisustuksesta, pölyn laskeuduttua alta pitäisi paljastua uusi ehompi Monkey.

Käytän samalla tilaisuuden markkinoida jälleen banaanijäätelöä! Eilen maustoin pakkasbanaanit kaakaojauheella (van Houten) ja Cointreaulla, luulen, että maistuis varmaan muillekin. Villit ideat blenderiin! (WordPressin päivityksestä johtuen en nyt saa linkitystä pelittämään, joten tässä suora osoite jädeen: http://monkeyfood.net/2007/10/15/jakki-ja-jaatelokone/)

—

Edit 28.10. Talviaika! …ja kategorioiden päivitys vie hetken, sillä se on tehtävä käsityönä. Koetan vähitellen saada reseptit oikeisiin lokeroihinsa. En tiedä, kuinka järkevä tämä uusi luokittelutapa on, mutta ainakin se on edeltäjäänsä tarkempi. Jos joku on eksynyt täysin väärään paikkaan, siitä saa kyllä huomauttaa mieluusti. 🙂

Täällä Apinakeittiön emännän luunkovassa muulinpäässä on alkanut hiljalleen tuntua siltä, etteivät nykyiset kategoriat riitä luokittelemaan ruokaohjeita niin, että ne toimisivat apuna reseptinhaluiselle. Haku toki toimii jos tietää mitä etsii, mutta jos aikomuksena on vain skannailla mitä olisi tarjolla, postausten määrät venyvät liian pitkiksi jotta niitä jaksaisi selata näytöllisen näytön jälkeen.

Kysynkin teiltä, armaat asiantuntijat, missä on mielestänne hyväksi havaittu luokittelujärjestelmä? Pitäisikö ohjeet jaotella perusraaka-aineensa pohjalta (lintu, kala, kasvis…), muotonsa (leivät, padat, keitot, piirakat…) vai minkä ihmeen mukaan? Olisiko hyvä kategorisoida erikoisruokavaliot (vegetaristinen, vegaaninen, gluteeniton, maidoton, vähähiilihydraattinen…)? Ainoa toiveeni on, ettei kategorioiden määrä veny hillittömän pitkäksi listaksi.

Mutta puhukaa nyt, tai vaietkaa iäksi! Luonto kiittää: kiitos. 🙂